НЕ ЯДЯ НИЩО, НО ВСЕ ОЩЕ НЕ ТЕГЛЯ; ЖЕНИТЕ; S ШКАФЧЕ
Замисляли ли сте се някога за тази перспектива? Както животът е несправедлив, колегата ми от офиса яде пържени картофи с месо всеки обяд, а тя е кльощава, а аз просто листа и пак не отслабвам? Или не съм ял нищо в наши дни и все още не съм успял да сваля нищо?
На първо място, не помага да се сравняваме с другите (но и това го знаете). Не знаем какво яде или не яде нашият колега през останалата част от деня и това така или иначе няма нищо общо с нас.
Но можем да погледнем по-обективно на това, което консумираме. През повечето време идеята, че ядем твърде малко, няма нищо общо с реалността, а с нашето субективно възприятие за това, което мислим, че ядем. Има няколко проучвания, които показват, че сме готови да бъдем много неточни, когато трябва да оценим какво ядем на ден (с 50%, дори). Дори когато ни се струва, че се храним много балансирано по време на хранене, е много възможно да се отървем от бутилката масло (било то екстра върджин маслини, тя все още има почти 1000 ккал на 100 мл:), да хапваме остатъци от деца (можем да добавим 4 -500 калории леко на ден) и да "преувеличим" малко с виното след вечеря. Всичко това може да „отмени“ нашия калориен дефицит, който умишлено създадохме при основните хранения и ще ни остави без грам, претеглен на кантара. Но с малко усилия и проста стратегия можем да променим нещата малко.
1. Първата стъпка, за да разберем какво ни отвлича вниманието от процеса на отслабване, е да осъзнаем колко точно/какво ядем на ден. И най-простият метод, използван от всички специалисти по хранене и диетолози, е хранителен дневник. Прост документ, в който записваме всичко, което ядем и пием за един ден. За 4-5 дни е достатъчно. Не забравяйте закуски, хапки за филми, кът за горещ хляб, когато пазарувате, каквото и да било.

2. Стъпка втора е да проверим дали това, което се появява в дневника, целува какво (и колко) сме мислили, че ядем. Тук може да има големи изненади.
3. След това направете обективен анализ на това, което правите добре (яжте зеленчуци при всяко хранене, протеини и т.н.), но също така и на неща, които могат да се подобрят (много хапки, разхвърляни ястия, хранене изправено пред мивката, ядене в безсъзнание, в моменти на стрес).
4. Изберете малко нещо, върху което искате да работите през следващия период и което ще донесе 1% подобрение във вашата диета. Може да седите всеки път, когато ядете. Добавете шепа, два зеленчука към всяко хранене, планирайте своите "сладки" кръгове веднъж, два пъти на ден в определени часове. Заменете белия хляб с черен. Разбрахте идеята:).
5. Всяка седмица решавате да се съсредоточите върху подобряването на едно нещо, само на една от диетите си. Колкото и малък да е, съзнателно практикуван, той със сигурност помага повече от всички възможни херуи. Повярвайте ми, тествано е. И колкото повече седмици съставяме с повече изпълнени задачи, толкова повече килограмите ще започнат да се топят (знаете ли, че 1% по-добре всеки ден ни води до подобрение от 37% след една година?).
6. Решете в края на всяка седмица как ще измервате успеха. Как ще разберете дали задачата е изпълнена правилно? Например, ако възнамерявате да имате 2 шепи зеленчуци на всяко хранене, запишете ги в календар в края на деня, ако сте успели. В края на седмицата успешната задача трябва да бъде задача с ниво на изпълнение най-малко 70-80%.
7. Не се опитвайте да правите няколко задачи едновременно. Шансовете за успех намаляват до нула.
8. Празнувайте успеха. Всяка малка задача ще ви доближи до целта ви.
Водили ли сте някога хранителен дневник? Бихте ли се изкушили да започнете? Какво мислите, че бихте открили?
редактирано от: Консултант по хранене Ana Szabadszalasi