10 храни за повишаване на концентрацията - deliveroo foodcene
Всяка година той се връща. Винаги по-студено. Винаги по-дълго. Винаги по-груб. Зимата, която наранява устните ни, малките ни ръце ... и концентрацията ни. Ако сте по-бързи да наблюдавате падането на снежинките, отколкото да работите, Deliveroo е подготвил за вас този списък (до Дядо Коледа) с храни, които ще ободрят мозъка ви ... и добрите адреси, които са свързани с него !
Маслодайни семена
Кашу, Гренобъл, бразилски ядки, лешници, бадеми и всичко останало: маслодайните семена, благодарение на съдържанието си в ненаситени мастни киселини и витамини Е, В1, В2 и В9, са съюзници на вашата памет. Перфектната възможност да опитате хубава мюсли от Pain Quotidien !
Мазни риби
Когато мислим за храна и памет, рибата веднага идва на ум; и с добра причина: малките риби - по-специално мазните риби - във вода плуват, както и големите и имат отлично съдържание на фосфор и незаменими мастни киселини (като омега-3), които участват в правилното функциониране на мозъка.
Ами ако го опитате със салата от сьомга сашими в ориза и рибата? ?
Шоколад
Ако по време на празниците сте прекалили с шоколада, вашето извинение е намерено: полифенолите (антиоксидантите), съдържащи се в какаото, наистина са отлични съюзници за когнитивните функции. И ние не го казваме, а учени от университета в Колумбия. Така че можете да отидете за Les Fondues au Chocolat, без да се чувствате виновни.
Зеле от зеле
Това е най-сладкото зеле ... и най-полезното за паметта. Витамин К, съдържащ се в кейла, помага да се стимулират връзките между нервните клетки. Изведнъж това ви позволява да усвоите по-добре информацията и то по-бързо. И освен това е вкусно ... особено при мис Кейл !
Никой не помни кой е влязъл пръв между пилето и яйцето? Това е може би защото по това време консумираме твърде малко яйчен жълтък! И все пак, последният е богат на холин, предшественик на ацетилхолин (както желаете), невротрансмитер, необходим за нервната система, ученето и паметта.