Не, яденето на "алкално" е малко вероятно да предпази от коронавирус

Съобщенията, публикувани в социалните мрежи, твърдят, че яденето на манго, лимон или банани би било ефективно в борбата с Covid-19. Фантастично изявление.

яденето

Публикувано на 26 октомври 2020 г. в 15:41 ч. - Актуализирано на 26 октомври 2020 г. в 18:03 ч.

Време за четене 2 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Какво казва слухът

Предполагаемият съвет да се предпазите от Covid-19 срещна известен успех в социалните мрежи от началото на годината. А нарастването на замърсяването, наблюдавано през последните седмици, им дава втори живот, като тази публикация във Facebook, която твърди, че определени храни могат да "елиминират" коронавируса на SARS-CoV-2.

Би било въпрос на химията, според съобщението: „рН на коронавируса варира от 5,5 до 8,5. Така че всичко, което трябва да направим, за да премахнем вируса, е да ядем повече алкални храни, над нивото на киселина на вируса. „И избройте серия от храни, които биха били подходящи за тази цел, като банани, кресон или чесън.

Екранна снимка на публикация, в която се твърди, че някои храни се борят с коронавируса. Facebook.com

Това твърдение беше публикувано на десетки страници и групи във Facebook през последните дни, призовавайки хиляди потребители на интернет.

ЗАЩО Е ЛЪЖЕ

Коронавирусът няма собствено рН

PH е мерна единица за химичната активност на разтвора. РН по-малко от 7 съответства на киселинен разтвор; по-голямо от 7, до основно решение; и стойност 7, до неутрално решение.

Първа грешка: няколко стойности на pH, представени в мълвата, са несъвместими. Като се започне с тези от кресон (22.7) и авокадо (15.6), които попадат извън текущия диапазон на измерване на pH (0 до 14). В това съобщение някои храни като лимон или манго са представени с рН по-голямо от 7 (еквивалентно на основните или алкални храни), докато в действителност те имат много по-ниско рН (около 2 или 3 за лимона например), което ги класира сред киселите храни.