Не говорим за зеленчуци - веганско интервю със сом вероника - вегастромания
Говорихме с Вероника Сом след нейния час по йога в зелената градина на горното кафене на Лебедовата къща, над два малинови смутита.
От колко време сте вегетарианец?
Бавно ще навършат 10 години, започнах всичко около 18-19 години. Въпреки че първите 1-1 1/2 години не бяха толкова изразени, на всеки 2-3 месеца се случваше да ям малко месо.
И защо решихте да напуснете?
Странно е много добър остатък от много труден и в много отношения доста лош период от живота ми. Не бях наясно със себе си около дипломирането, имах проблеми със самочувствието и нарушение на образа на тялото си. Също така мога да кажа, че бях анорексичен, така че изглеждах като сега и спечелих 10-12 килограма от него. Не беше толкова сериозно да отида с него в болницата, но изглеждах доста зле за околната среда и, разбира се, бях щастлив от това. Заради диетите опитах разнообразни диети. И веднъж реших да не ям месо две седмици.
Като тест?
Да, само за да го изпробвам. И след две седмици разбрах, че изобщо не ми липсва. Тогава си мислех, че ще продължи, докато продължава, и оттогава оставам такъв. Не започнах с красиви мисли и съображения за хуманно отношение към животните, но по време на лош психически период имах парапет, от който излезе нещо много добро, защото след това се оправих духовно. Вегетарианството продължи и бавно започнах да преосмислям какво е това. Прочетох го обратно, погледнах за какво да внимавам и все повече усещах колко добре е духовно и колко по-леко е.
Така че ставането на вегетарианец допринася за по-добро духовно подобрение или са две напълно различни неща?
Мисля, че да. Не бих могъл просто да го обвържа, това беше процес, докато не успях да изляза от разстройството на телесния си образ, но определено се чувствам по-добре духовно като вегетарианец. Това е така от първия момент, без да искам да навлизам много дълбоко във факта, че сега този, който яде месо, убива животното. Не съм толкова категоричен или строг, мисля, че кой обича месото или иска да го яде, най-много обърнете внимание откъде идва това месо. Но изобщо не ми липсва и духовно се чувствам толкова добре.
Вие също чувствате промяна физически, след като сте оставили месото?
Да. Това определено усещане за лекота със сигурност ще бъде известно на всеки, който е вегетарианец. По-лесно се смила и вегетарианският начин на живот е по-малко стресиращ за организма. Да, чувствам се добре и физическите дейности, които правя - йога, са чудесни за вегетарианството.
Първо имаше веганство, а след това йога или обратно?
Първо имаше веганство, а след това дойде йога. Мисля, че който стане вегетарианец и сериозно мисли, ще премине през малка трансформация и ще стане по-отворен духовно, физически, психически. И без това не обичам да мистифицирам всичко това, това е решение от моя страна, начин на живот, който наистина ми беше полезен. Други се опитват да видят дали го удря. Има и такива, които не влизат, знам. Това също беше огромно преживяване за мен, тъй като все повече и повече вкусове се разкриваха, докато навлизах все по-дълбоко във вегетарианството. Човек е принуден да започне да яде храни, които преди това ги няма, така че храната да е разнообразна и да съдържа всякакви съставки. Например открих зърнени храни, когато станах веган. Че можете да готвите каша, а не просто да имате някаква леща, имате овес, просо и че те могат да се смесват.
Как се чувствате, че това ще ви задържа сега или може би ще ви даде шанс да си върнете месото веднъж?
Не чувствам шанс или желание да ям месо отново по всяко време в момента. Единственото нещо, което мога да си представя е, ако тялото ми реши друго, например за бременност. Имам позната, която беше решителна вегетарианка и просто толкова много искаше месо по време на бременността си, че трябваше да се предаде. Не мога да знам и това предварително, може да е така. Не мисля, че така или иначе е вероятно.
Ако е спомената бременност, как ще ги отглеждате, ако имате деца?
Това е голям въпрос. Все още не съм изправен пред това решение и затова дори не съм мислил твърде много за това. Очевидно, както човек взема това решение отговорно към себе си, то трябва да бъде взето по същия начин или дори по-добре спрямо децата. Когато станах вегетарианец, прочетох много неща за това и мисля, че всеки трябва да го направи за себе си. В края на краищата знаем, че е лесно да правиш грешки, лесно е да изкормиш тялото и да не си даваш важни неща, едно и също нещо трябва да се мисли сто пъти повече за децата. Очевидно това също ще зависи от това как съпругът ми се противопоставя на това или яде месо.
Или дали детето иска.
Да. Много съм либерален по целия въпрос, така че съм сигурен, че няма да забраня на детето да яде месо и съм сигурен, че ще говорим за това. Очевидно няма да имате месо всеки ден, дори ако ще трябва да го видите, можете да го направите и без него. Едно малко дете очевидно още не може да реши, може да сигнализира най-много.
Как вашето семейство получи новината, когато се оказа, че сте станали вегетарианец?
Моята леля например беше уплашена, очевидно защото не знаеше много за нея. Хората често са предубедени, защото не знаят за какво става въпрос, просто са чули някои лоши истории. Тогава той разбра, че това всъщност е нещо хубаво, когато видя, че се чувствам така и нямам нищо лошо. Майка ми ме прие много положително, защото въпреки че яде месо, мисля, че ако беше млада сега, можеше лесно да е вегетарианка, защото е голям зеленчук, голям зеленчук. Въпросът е и на откритост.
Имали ли сте прецедент като дете, че това ще бъде бъдещата ви съдба? Защото, например, ядях малко месо като дете.
Имаше предвид спомен, да. Също така ядох доста месо и си спомням, че по-скоро бялото, леко месо, което обичах и никога нямаше зеленчуци, плодове, зърнени храни срещу мен. Въпреки че и без това имам много положителни месести спомени. (име) Спомням си, че бях преследван от спомена за печено сланина в ранните години. Дори не пекохме сланина, но това беше домашно приготвена наденица и миришеше толкова хрупкаво, че дълго ми идваше наум.
Как се справяте с храненията си през деня? Може да бъде доста трудно поради многото концерти и пътувания.
Трябва да влагам енергия, защото живея много енергично в смисъл, че всеки ден и всяка седмица са различни. Очевидно е основно правило човек да обръща внимание при пазаруване. Да си вегетарианец е едно нещо и освен това има хора, които са вегетарианци и дори обръщат внимание на здравето и какви съставки се използват за приготвяне на храна или къде да я купят. Аз съм от онези, които наистина се радват на възможността да се хранят здравословно. За мен фактът, че в този смути има много плодове например, вече е положително преживяване през деня. Трябва да влагам енергия в това, но за мен това работи добре, защото е преживяване да се храня добре и вкусно. За съжаление рядко имам време да готвя и да го взема със себе си, но има място за поръчка на храни, където можете да поръчате вегетариански и вегански неща, и това е много, много доказано за мен.