Не е нужно да се страхувате да вечеряте след шест
Добре, все още не е необходимо да закусвате, ако имате по-добро нещо да направите, но какво ще кажете за вечеря? Наистина няма да се откажем от десетилетие, ако ядем след шест вечерта и това помага да отслабнем, ако не го направим?
Според един от най-разпространените диетични митове всеки, който иска да отслабне, го губи след шест вечерта. Подобно на повечето заблуди при диети, това е един вид полуистина и именно в това се крие неговата удивителна вредност: ако беше напълно неприемлива глупост, тя също нямаше да може да се разпространи (е, добре: не можеше да се разпространи толкова много ), ако само работеше, нямаше да е проблем за разпространението. Той е бил опроверган милион пъти, но ако се огледа пазарът на съвети за диети, всеки деветстотин случая ще го намери.
Степента, до която въпросът е получил от въздуха, и въпреки това колко широко разпространен, е добър индикатор, че Академията по хранене и диететика също отделя отделна - макар и не много подробна - страница за обсъждане на проблема, разсейвайки мита.
Митът „не се яде след Х вечер“ произтича от неразбирането на храносмилателните процеси. Въпреки че е вярно, че метаболизмът се забавя значително по време на сън, това само по себе си не води до нищо, че храната в стомаха преди лягане автоматично да се преобразува в мазнини.
Това дори не е въпрос - тъй като привържениците на теорията имат подгрупа, която се занимава с това - че ако ядете въглехидрати след шест (или пет, или шест часа, тридесет и седем минути и четиридесет секунди), е по-вероятно да ги превърнете в мазнини в тялото си. Идеята беше нещо, което въглехидратите, консумирани сутрин, да са били изгорени от тялото през деня и така те да не могат да се превърнат в мазнини.
Макар че е факт, че хората със затлъстяване закъсняват да се хранят вечер, има и излишък от хиляди калории в енергия на ден - и можете да познаете кое е отговорно за затлъстяването. В допълнение, всеки, който е склонен да закусва вечер пред телевизора, сравнително рядко ще иска голяма купа нискокалорични зеленчуци с високо съдържание на фибри. Освежаващи напитки, бисквитки, чипс, шоколад обикновено са голяма част от менюто, може би половин пица, останала от вечерята - надявам се, че няма нужда да обясняваме допълнително защо яденето преди лягане води до допълнително тегло, когато се получи. Да не говорим за жироскопите и бургерите, които обикновено се изискват след пиене на алкохол вечер, в допълнение към алкохолната субкултура.