Не, добитъкът не губи храна, която може да се използва от хората
„Животновъдите използват земеделска земя, която би могла да се използва за човешка храна“, „без добитък бихме могли да нахраним повече хора“: това са изявления, които често излизат в социалните мрежи и карат много потребители да се замислят. Вярно ли е ? Какви цифри да основаваме ?
Консумацията на месо и мляко мобилизира повече от ... 80% от полезната земеделска повърхност FR, необходима за нашата храна (26 милиона хектара от 28 Mha земеделска повърхност FR). pic.twitter.com/6RtqCu7pd3
- Paul Neau (@PaulNeau) 14 юни 2020 г.Пол Но, член на асоциацията negaWatt и вицепрезидент на Solagro: „Консумацията на месо и мляко мобилизира повече от ... 80% от полезната земеделска повърхност FR, необходима за нашата храна (26 милиона хектара от 28 Mha земеделска площ FR ). "
„Ако нямаше повече разплод, културите щяха да се използват главно за човешка храна и ние - ще се нуждаем от земеделска земя [тези], които вече няма да се използват за селскостопанска храна, биха могли да бъдат спасени.“ @ RigauxNature # Антиспециализъм # веган # Аболиционизъм pic.twitter.com/hXbE8DV8SR
- Франк Алер (@Franc_Aller) 17 февруари 2020 г.Франк Алер, който използва цитат от Пиер Риго "независим натуралист": "Ако нямаше повече разплод, културите щяха да се използват главно за човешка храна и щеше да има по-малка нужда от земеделски земи [тези], които биха служили повече за селскостопански храната може да бъде реанимирана. "
Разграничаване на обработваемата земя * и необработваемата земя
дВ последния си доклад „Ситуация със световните храни и земеделие“, посветен на животновъдството (1), ФАО - Организацията за прехрана и земеделие на ООН - посочва, че да: „животновъдството е първият потребител поземлени ресурси на планетата, с почти 80% от общата земеделска площ, [включително] 4,8 милиарда хектара, посветени населско стопанство. "
Но все пак според данни на ФАО (1) от тези 80%, пасища представляват 87% от използваното отразвъждане. По този начин са засадени 3,4 милиарда хектара пасища и 0,5 милиарда хектара фуражни култури. Пасищата обаче отговарят на необработваеми площи, защото са твърде сухи или твърде студени, за да се обработват, а тревата не може да бъде усвоена от хората.
