Nazmiye Dogdu Рецепти за храна - Част 148
съставки
| 1 бр. | Бутер тесто, разточено готово за печене |
| 120 гр | Песто, червено или зелено по ваш избор |
| 100 g | Пармезан, прясно настърган |
| 1 | Яйчни жълтъци, разбъркани |
подготовка
Работно време прибл. 1 минута време за печене около 10 минути Общо време прибл. 11 минути
Калории от охлюви песто: 140 ккал
Намажете бутер тестото с пестото, поръсете с пармезан и навийте. Намажете с жълтък и оставете да почива в хладилника за около половин час.
След това се нарязва на филийки с дебелина около 1 см, поставя се обратно върху хартията за печене и се пече в предварително загрятата фурна на около 200 °. Оставете да се охлади. Сервирайте.
Също малко хранене със салата.
Важна забележка: можете да се свържете с нас Pinterest за да научите повече за новите ни рецепти.
Доматени пръчици моцарела
съставки
| 30-ти | Чери домат (съществително) |
| 30-ти | Мини топки моцарела |
| 15 листа | босилек |
| сол и черен пипер | |
| нещо | зехтин |
| нещо | Балсамов оцет |
подготовка
Работно време прибл. 30 минути Общо време прибл. 30 минути
Калории от доматен моцарела: 266 kcal/100g
Отцедете топчетата моцарела и изплакнете с вода. Измийте чери домати. Когато изсъхнат, разрежете и двете наполовина. Изскубете листата от босилек и нарежете на парчета (в зависимост от размера на топчетата).
Поставете моцарелата и доматите заедно с парче босилек в средата и сложете клечките за зъби през тях.
Подредете всичко в чиния, както желаете. Залейте го със сол и черен пипер и залейте с балсамов оцет и зехтин. Използвайте 1-2 стръка босилек за украса. Оставете го да стръмни за кратко.
Важна забележка: можете да се свържете с нас Pinterest за да научите повече за новите ни рецепти.
Супа от жирос
съставки
| 1 кг | Месо (жироскопи) |
| 3 чаши | сметана |
| 200 мл | мляко |
| 2 чанта/n | Супа (лучена супа) |
| 2 | Звънец (и), зелен, на кубчета |
| 2 чаши | Сос (цигански сос) |
| 1 бутилка | Чили сос |
| 1 чаша | Creme fraiche Сирене |
| 2 кутия/n | Царевица, (1 консерва гъби по желание) |
подготовка
Работно време прибл. 15 минути Време за почивка прибл. 8 часа Общо време прибл. 8 часа 15 минути
Запържете гироса, добавете мляко и сметана и го оставете да стърчи една нощ (но не е задължително). Пригответе лучената супа според инструкциите и оставете нарязаните на кубчета чушки (също могат да бъдат замразени) да къкри.
След това добавете циганския сос, чили соса, крем фрейша и царевицата и много вкусна супа е готова.
Рецептата също може да се намали наполовина по желание и е идеална като основно хранене за цялото семейство. Децата ми обичат тази супа.
Към него се поднасят пресни хлебчета. Разбрах, че супата има по-добър вкус, ако я приготвите един ден предварително, тогава тя все още може да премине добре.
Важна забележка: можете да се свържете с нас Pinterest за да научите повече за новите ни рецепти.
Дюселдорфска горчична супа
съставки
| 1 пръчка/n | Праз, страхотно |
| 2 с.л. | масло |
| 2 с.л. | Брашно |
| 1 литър | Зеленчуков бульон |
| 250 гр | Creme fraiche Сирене |
| 2 с.л. | Горчица, допълнително люта |
| 1 супена лъжица | Горчица средно люта |
| 1 супена лъжица | Горчица, баварска сладка |
| сол | |
| 2 чаени лъжички | захар |
| п. Б. | Синапено семе |
| п. Б. | Магданоз, гладък, няколко клонки |
подготовка
Работно време прибл. 35 минути Общо време прибл. 35 минути
Почистете праза и нарежете на колелца. Загрейте маслото в тенджера и задушете в него пръстените праз. Попрашете брашното върху него, изсипете бульона, оставете да заври и варете около 10 минути на слаб огън.
Разбъркайте крем крем и горчица и подправете на вкус със сол и захар. Сервирайте гарнирано с малко горчично семе и магданоз, приготвен в бульон.
Важна забележка: можете да се свържете с нас Pinterest за да научите повече за новите ни рецепти.
Късмет свинска рецепта
съставки
| 200 гр | Кварк |
| 6 с.л. | мляко |
| 1 | Яйце |
| 8 с.л. | Масло, неутрално |
| 100 g | захар |
| 400 гр | Брашно |
| Ck pck. | бакпулвер |
| Лимонова кора, настъргана | |
| Яйце (яйца) за четкане |
| Сладкиши, напр. Б. малки умници и златни монети |
| Нутела или глазура |
подготовка
Работно време прибл. 10 минути Време за печене приблизително. 20 минути Общо време прибл. 30 минути
Калории на щастливи прасета: 360 kcal/100g
Поставете кварка, млякото, яйцето, олиото, лимоновата кора и захарта в купа. Смесете бакпулвера с брашното и пресейте към него. Омесете всичко в гладко тесто.
Разточете тестото с дебелина около 0,5 см и изрежете около 6 см кръгове (за главата) и изрежете 2 около 3 см кръга (за ушите и багажника) за всяко прасе. Покрийте листа за печене с хартия за печене. Разбийте яйцето. Поставете големите кръгове върху покрития лист за печене и намажете с разбитото яйце. Сега поставете един от малките кръгове върху големия кръг като муцуна. Изрежете втория малък кръг в средата и поставете уши и върху големия кръг. Намажете яйцето отново и с клечка за зъби пробийте две ноздри в багажника. Загрейте фурната до 160 градуса и печете прасетата, докато станат хубави и светлокафяви за около 20 минути.
Когато прасетата изстинат, залепете мини интелигенти като очи (или смесени с Nutella, или смесени с пудра захар и лимонов сок, трябва да са дебели). Изрежете муцуната с нож и поставете монета.
Важна забележка: можете да се свържете с нас Pinterest за да научите повече за новите ни рецепти.
Спагети Леща Болонезе Веган
съставки
| 100 g | Леща, червена |
| 1 | Лук (и), нарязан на кубчета |
| 1 кутия | Домат (и), на бучки |
| 300 мл | Пилешки бульон или вода за веган |
| 3 | Пролетен (и) лук (и), нарязани на тънки пръстени |
| 50 мл | сметана |
| 1 изстрел | Балсамов оцет |
| 1 | Карамфил (и) от чесън, притиснат |
| лют червен пипер | |
| Пармезан, прясно настърган | |
| 250 гр | Паста (спагети) |
| сол и черен пипер |
подготовка
Работно време прибл. 20 минути Време за готвене/печене приблизително. 15 минути Общо време прибл. 35 минути
Спагети леща болонезе веган калории: 73 ккал/100гр
Сгответе пастата al dente. Междувременно запържете лука в олио, след това добавете лещата и задушете за кратко.
Налейте горещия пилешки бульон и оставете да заври. Оставете да къкри на умерен огън 10-15 минути, докато лещата се свари.
Добавете доматите и оставете да заври. Добавете зелен лук, чесън и сметана и подправете със сол, черен пипер, балсамов оцет и лют червен пипер.
Сервирайте с пастата и поръсете с пармезан.
Важна забележка: можете да се свържете с нас Pinterest за да научите повече за новите ни рецепти.