Навън и нататък в Langeoog - вкусни растения - цялостни здравни и хранителни съвети
В категорията На път Отчитам за екскурзии и пътувания с акцент върху кулинарните изкушения.
Не винаги е възможно да се храните като вкъщи в движение. Понякога дори не искате. Защото пътуването включва откриване и преживяване на нови неща. Усещането да си на чуждо място се усеща най-добре сред местните. И това от своя страна работи почти никъде по-добре, отколкото с храната. И така, на кафе или кръчма. Erich Kästner призна, че:
Торен посещава музеи в чужда държава. Мъдри отидете в таверните.
За щастие има все повече кафенета и ресторанти, които предлагат по-здравословна и понякога дори здравословна храна. Важно е да ги намерите и подкрепите.
Представям своите находки в статиите по пътя. Очаквам с нетърпение още съвети. Напишете ги в коментарите. Попълненията на представените места също са много добре дошли.
Изборът е чисто субективен и представлява само малка част от непрекъснато променящата се и разширяваща се гама.При Christof von Einfach осъзнат ще намерите списък на всички чисто вегански ресторанти, кафенета, закусвални и супермаркети в Баден-Вюртемберг и Бавария.
Ако здравословната диета е важна за вас и все още не сте толкова сигурни за пътя си, не оставяйте юздите да се разхлабят, когато пътувате. Опасността да се върнете към старите навици е твърде голяма. Бъдете честни със себе си и усетете докъде можете да се отклоните от пътя, без да се отклонявате напълно от него.
Готови ли сте за острова? Какво ще кажете за посещение на един от източнофризийските острови? Те са седем. Бях на Langeoog. Това е третият остров от изток. Как да си спомня това? С поговорката
Кой моряк е в леглото с Нани?
Wangeroog - Spiekeroog - Langeoog - Baltrum - Norderney - Juist - Borkum
Отидох за първи път в Langeoog точно преди година. Само три дни. Твърде кратък. Беше ясно - ще се върна. Този път за цяла седмица. Достатъчно време да откриете много. Твърде малко, за да се направи всичко.
През изминалата година изминах дълъг път по своя път. Завърших обучението си за съветник по здраве и хранене. Началната ми страница е настроена. Растение-вкусно стартира. Получава сертификат за хранене на растителна основа в университета eCornell. Направих курс, за да станете треньор по скандинавска ходене. И разработи много идеи и концепции за зеленчукови деликатеси. Повечето от тях все още са в главата ми. И изчакайте там да бъде структурирано и внедрено. Ето защо дойдох на острова. И, разбира се, да разберете какво се предлага тук по отношение на кухнята.
Всъщност се надявах на лошо време. Към факта, че буря и бушува бурно. И наистина мога да бъда взривен при разходки на плажа и след това да седя с часове в кафенето с кафе или чай, грог или всичко друго и да реализирам плановете си. Усукало се е по-силно. Също така валеше отново и отново. Но никога за дълго. Като цяло времето се оказа такова, че прекарах повечето време навън. Беше и хубаво.
Кулинарна и културна
В допълнение към многобройните дълги и къси - просто хвърлете още един бърз поглед към морето - разходки по плажа, основно време прекарвах с кафе и чай. И проведохме хубави разговори и срещнахме страхотни хора.
Облечена в чаената роза
Източна Фризия без източнофризийски чай разбира се не е възможно. Teetied може да се празнува особено удобно в чаената роза.
Малко магазинче с още по-голям избор от чайове. Черно, зелено, бяло, плодове, билки, ройбос. Има всичко. Можете също така да си купите красиви неща. Или просто му се насладете и се насладете на атмосферата.
И тогава има красив античен бюфет в средата на стаята. Пълнен с изкусителни торти и сладкиши. Всичко домашно. Само от съставки, които също могат да бъдат намерени във вашата собствена кухня. Без добавки. Дори фризийската торта идва без желатин.
Рецептите са събрани в брошура, която може да бъде закупена на малка цена. Придружителят ми за вечеря потвърди, че това са оригиналните рецепти. Тя вече е изпекла много у дома.
Всички тези вкусотии могат да се насладят на една от малкото маси. Извън вратата, когато времето е хубаво. Почти винаги всички места са заети. Но си струва чакането. Или имате късмет. Винаги съм намирал свободно място. Ако е необходимо, се извеждат и сгъваеми столове и възглавници. И дори поставете допълнителна маса. След това става още по-стегнато. Но и по-удобно. Но сега най-накрая към най-важното. Чаената церемония.
За истински по стил сервиз за чай можете да поръчате източнофризийска сервировка. Чаят се сервира в саксия и се затопля в по-топла. Можете да отделите време, без чаят да се охлади.
Първо в чашата влиза Kluntje. Това е парче бонбони. След това се налива чай. Толкова хубаво пука. Накрая използвайте лъжицата на ръба на чашата, за да плъзнете малко сметана в чая. То потъва, издига се отново и прави красиви вълчета.
В никакъв случай не разбърквайте. В противен случай ще се разкриете директно като banause. Или туристически. И точно това не искаме.
Фризийска чаена торта върви най-добре с чай. Или фризийска торта. Или резен от морски зърнастец. Или някоя от тортите в бюфета. Просто трябва да можеш да избираш.
Можете също така просто да се върнете на следващия ден. И постепенно яжте и пийте пътя си през предложението.
Освен чай има и различни специалитети от морски зърнастец. Горещ чай от джинджифил със сок от морски зърнастец. Източнофризийски чай със сок от морски зърнастец. Горещ сок от морски зърнастец. Шприц с морски зърнастец. Шприц с морски зърнастец със сироп от бъз.
А има и кафе. Но за това предпочитаме да продължим напред. Точно зад ъгъла. Към островната пекарна.
Langeooger Inselrösterei
Островната пекарна е институция. Империя. Включва пивоварна, джин компания. и печенето на кафе.
Най-доброто кафе на острова се предлага тук. И най-големият избор. Предлагат се общо 43 изискани специализирани кафета от един сорт. И перфектно подготвени. Прясно смляно, приготвено в тенджерата с 94 градуса по Целзий гореща вода, поднесено в предварително загрятата чаша.
Произходът на зърната варира от Африка до Централна и Южна Америка и Азия до Австралия. И Европа. Единственото кафе в Европа расте в северната част на Гран Канария. Ежегодно там се събират само 1500 - 2000 кг. Истинска рядкост.
Други кафета, които се срещат рядко, идват от Китай, Лаос, Мианмар, Непал и Южна Африка.
В допълнение към специалните кафета, има вътрешни смеси като кафе, еспресо, капучино и др. И многобройни кафе специалитети. Особено с алкохола. С джин. Или ликьор. Фарисеи, разбира се. Но и горещ шоколад. И морски зърнастец или розово пенливо вино. И още много.
Следите ли ме в Instagram Тогава знаете за моята любов към висококачествения шоколад. Вторник е TTTT. Тангенциална двойна дегустация във вторник. Игра за дегустация на шоколад. И тъй като във вторник бях и на Langeoog, в багажа ми беше подходящият шоколад. Две блокчета шоколад с един произход с какао от Еквадор. Шоколадът и кафето са перфектна двойка. Правилното кафе? Еквадор Галапагос. Има ли къде? В пещта на острова. Би било много странно, ако там не можеше да се намери нищо. С 43 разновидности. Можете да намерите моя доклад за дегустация тук.