Наука за фуражите BARF - млечни продукти
Млечните продукти или млечните продукти обикновено се определят като храни, чийто състав се състои основно от мляко. Млякото на всички бозайници съдържа млечна захар, която в техническия термин се нарича лактоза. Това играе централна роля в диетата и се разгражда от ензима лактаза. В зависимост от наличието на този ензим, лактозата може или не може да бъде разградена. Хората и животните, чийто лактозен ензим не е наличен или само в много малки количества, не могат да разграждат лактозата и поради тази причина страдат от лактозна непоносимост или непоносимост. В зависимост от начина, по който се обработва, млечният продукт съдържа повече или по-малко лактоза, така че има възможности хората с непоносимост да избират продукти, които съдържат малко лактоза. Храната се счита за безлактозна, ако съдържанието на лактоза е по-малко от 0,1 грама на 100 грама.
Млечни продукти в кучешката храна
По принцип кучето не зависи от добавянето на млечни продукти в храната си. Мазните продукти като сирене или сметана всъщност могат да донесат повече вреда, отколкото полза. За някои цели обаче един или друг млечен продукт може да се използва за компенсиране на някои недостатъци или други подобни. За добавка с калций се препоръчват леки млечни продукти като обезмаслено кисело мляко или кварк. И двете са подходящи и за подобряване на вкуса на ястието BARF или за да го направят по-привлекателно за кучето. Ако се появи диария след хранене с млечните продукти, има непоносимост, така че тази добавка трябва да се избягва.
Ако кучето има лека диария, BARF ястие от постно пиле може да се сервира с извара. Изварата е лесно смилаема, относително постна и осигурява ценни хранителни вещества, за да върне стомашно-чревната флора на кучето обратно в баланс.
- Млечни продукти със съдържание на лактоза
- Ементалер: по-малко от 0,1
- Овче сирене: по-малко от 0,1
- Масло: 0,6-0,7
- Гауда: до 2
- Кварк: 2.6-4
- Извара: 2.6
- Мътеница: 3,5-4
- Кисело мляко: 3.7-5.6
- Пълномаслено мляко: 4.6-4.8