Наука - Яденето бързо увеличава риска от развитие на затлъстяване на черния дроб
Цифри и изследвания
Болест на "мастния черен дроб"

NAFLD или мастна чернодробна болест е заболяване, което се появява, когато черният дроб започне да съхранява излишните мазнини.
Черният дроб е органът, който филтрира циркулацията, след като храната премине през чревната бариера. Той регулира навлизането на хранителни вещества в голямата циркулация. Бързото хранене оказва влияние (виж по-долу) върху разпространението на мастна чернодробна болест. Изтъкнати са няколко хипотези.
- Черният дроб се призовава от поток от твърде богата храна, която пристига твърде бързо и съхранява в излишък
- Стените на червата (епителните клетки) са повредени след бързо поведение на хранене, което увеличава потока, който черният дроб трябва да филтрира и следователно количеството, което той започва да съхранява.