Научимо здраве - списание Ecolife
Макробиотици на най-високо ниво
Привържениците на макробиотиците избират тази специална диета, за да обещаят дълъг, здравословен живот, да създадат вътрешна хармония, да излекуват и избегнат някои заболявания и алергии. Макробиотиците не са просто интересна диета, много повече от това и с малко внимание всеки може да я овладее. Това е препоръчителна форма на промяна в начина на живот, но може да се използва и като почистващо лечение за по-кратък период от време.
Ключовата дума е свежест
Неговите опори са пресни, естествени съставки и можете да избирате рецепти от най-разнообразните области, а също така можете да намерите много книги с рецепти, посветени на това на рафтовете на магазините. Поразително е, че този тип диета черпи значително от японската кухня, често срещана съставка като тофу, соя, темпе, а самата макробиотика се овладява най-добре по същия начин като японската медитация или тактически техники. Тоест, трябва да изберем консултант, който да използва нашия опит, за да ни помогне да създадем персонализирана диета. Това също означава, че правилата на макробиотичната диета не са заложени в камък и на пръв поглед може дори да открием противоречия между добрите съвети. Това, с което не можете да сгрешите, е готвенето или приготвянето на пара на пресни сезонни зеленчуци, пърженето в олио и фурна не се препоръчва специално.