Научете за хранителните добавки
Диетичните добавки са перорални препарати, които се използват като допълнение към традиционната диета. Те обикновено съдържат макро- и микроелементи или други вещества с физиологични ефекти, растителни компоненти в концентрирана форма, с индивидуално съдържание или в комбинация. Предлага се в таблетки, капсули, таблетки за смучене, сашета, съдържащи прах/сироп, течна ампула или бутилка с капкомер.
Автор: д-р Тамас Гуляс | Рецензент: д-р Ева Палик
Дата на публикуване: 01.10.2013 г.
Когато имате нужда от тях?
Първоначалната цел на хранителните добавки е да доставят микроелементи (витамини, микроелементи, минерали и др.), Които не се поглъщат в телата ни под тази форма. За съжаление е много трудно да се каже кой не вкарва какво в тялото ви, тъй като има много диети и хранителни тенденции в съответствие с диетичната мода. Реалността е, че консумираме хранителни добавки, защото се смята, че те имат положителен ефект върху здравето ни или могат да помогнат за предотвратяване на някои заболявания. Информацията в това отношение обаче се основава на научно обосновани факти и редица необосновани мнения, уникален продуктов опит и т.н. смеси. Освен това, по своята същност това включва билкови препарати, които макар и да имат терапевтичен ефект, не попадат в категорията на лекарствените продукти. Въпреки че съгласно нов регламент на ЕС, понятието за лекарствен продукт ще бъде премахнато и заменено с растителен лекарствен продукт.
Какви са причините за микроелементите?
Това включва хранителни вещества, които са от съществено значение за усвояването на тялото ни, но са необходими само малки количества. За разлика от тях, причината за макронутриентите - протеини, въглехидрати и мазнини - са необходими в по-големи количества, защото те осигуряват енергия и основните съединения, които изграждат нашето тяло.
Те принадлежат към групата на микроелементите:
- минерали (натрий, калий, магнезий, калций и др.)
- витамини (витамин С, витамин Е, витамин В12 и др.)
- микроелементи (мед, желязо, цинк и др.)
- растителни багрила (флавоноиди, каротеноиди, терпени)
Допълнителни съставки в хранителните добавки
1. Мастни киселини, аминокиселини ak
Някои източници са склонни да категоризират всичко на микроелементи, които не принадлежат към причината за макроелементите. И все пак има хранителни добавки, които не могат да бъдат класифицирани на нито едно от местата. Примерите са компоненти на причината за макронутриентите. Протеините се състоят от аминокиселини, мазнините се състоят от триглицериди и мастни киселини, а сложната причина за въглехидратите се състои от проста комбинация от захари.
Някои мастни киселини (напр. Омега-3 мастни киселини) и някои аминокиселини (например лизин, аргинин и др.) Имат свойства, които могат да повлияят на определени организационни функции. Това са градивните елементи на макронутриентите, но могат да се добавят само поотделно в по-големи количества като част от хранителна добавка.
Някои концентрирани аминокиселинни смеси могат да се използват от културистите за изграждане на мускули, защото доставят концентрирано количество протеин по-бързо и по-ефективно. .
2. Ензим ек
Храносмилателните ензими, които подпомагат храносмилането, също не са микроелементи, но могат да се използват като хранителна добавка за подпомагане на храносмилателната функция. Протеази, разграждащи стомашната киселина, протеини, мазнини или въглехидрати, също могат да бъдат заменени поотделно.
Някои растителни ензими, като бромелаин, извлечен от основата на ананас, могат да се абсорбират в кръвта и да имат ефект на потискане на възпалителните процеси, например.
3. Консумативи
Съществуват растителни или изкуствени препарати, които инхибират действието на храносмилателните ензими и забавят усвояването на хранителни вещества (предимно мазнини). Други съединения постигат забавяне на производството на мазнини, като влияят на метаболитните процеси. През последните години се предлагат все повече и повече потребителски продукти, някои от които попадат в категорията на лекарствата и много активни вещества са изтеглени от пазара поради свързаните с това рискове за здравето. Следете новините за тях, разбира се въз основа на автентични източници, и говорете с Вашия лекар дали можете да бъдете посъветвани да използвате този продукт (тъй като някои заболявания и лекарства изискват индивидуално разглеждане). Така че, както при лекарствата, това, което е работило за вашия познат, може да не е безопасно за вас. И имайте предвид, че добре проектираната диета и редовните упражнения не могат да бъдат заменени от никакъв потребителски продукт.!