Naturmind Instant елда каша - 300гр; Уеб магазин
Вкусът на елдата е особено специален, силен и може би затова става все по-популярен.
Естествената кухня беше преоткрита и макар вкусът да е особено специален, силен, може би затова става все по-популярен. В случай на мащабен пилинг той е предварително накиснат или дори леко изпечен, като в този момент цветът му придобива кафеникав тон. Обелването на елда без термична обработка е с белезникав цвят. Не е толкова силен на вкус като кафявата елда. Стойностите на съдържанието на двата вида елда са еднакво забележителни. Последните изследвания подкрепят стари наблюдения: елдата има благоприятен ефект върху съдови заболявания, хора с високо кръвно налягане и диабетици. Брашното му се смесва с пшенично брашно и се използва като суровина за хляб и тестени изделия. В натрошен и зърнест вид той е суровината на добре познатата руска каша. Печената елда преди готвене придава на храната лек орехов вкус и аромат.
Подготовка:
Изсипете сместа при 80 ° С оризова напитка или вода и оставете да престои 2-3 минути. Подправете на вкус (със сладко, стафиди, настърган кокос).