Натуралният борш има много ползи за вашето здраве; Той е ценил жени като теб от 20 години
Боршът се получава чрез ферментиране на пшенични трици във вода. Той няма вкус, който всеки може да понесе и няма твърде приятна миризма, но е чудо за здравето. Ето предимствата на натуралния борш за вас и как можете да го направите у дома:
Боршът е полезен не само за заквасване на вкусни супи, но естественият има много свойства, които помагат да се лекуват прости болки и да се лекуват определени заболявания.
Помага ви да отслабнете бързо
Особено хората със затлъстяване могат да се насладят на боршевата диета, защото този сок може да им помогне да отслабнат. За да можете да направите това, трябва да консумирате 500 ml естествен борш (смесен с 2 супени лъжици мед и лимонов сок) всеки ден в продължение на една седмица.
Борщ, най-известното средство против махмурлук
След бурна нощ и твърде много алкохолни напитки никой не се чувства чудесно. И ако имате главоболие и виене на свят, може би дори гадене, боршът е най-доброто средство. Трябва да изпиете поне литър напитка, за да станете на крака за един ден. Ако ви се гади - обикновено не само защото сте пияни - можете да изпиете чаша натурален борш преди хранене.
Това е полезно за черния дроб и жлъчката
Боршът може да бъде добра помощ, когато имате проблеми с черния дроб или жлъчката. Достатъчно е да пиете чаша борш четвърт час преди хранене в продължение на три дни.
Можете да лекувате туберкулоза с борш
Според уебсайта csid.ro боршът помага за лечение на туберкулоза. Трябва да консумирате половин литър борш на гладно преди основните хранения.
Подходящ за хора с анемия
Диетолозите препоръчват на хората с анемия да ядат борш всеки ден в продължение на 20 дни. Пийте чаша 15 минути преди хранене и той ще ви помогне с този проблем.
Лекува респираторни заболявания
Боршът е много полезен и при бронхит или астма, защото помага за успокояване на кашлицата. Тези, които искат да лекуват респираторни заболявания, трябва да консумират чаша (250 ml) борш за закуска и обяд. Можете също така да смесите борш със 100 мл чай от живовляк, растение с антисептични свойства.
Борщът регулира кръвната захар
Хората с диабет могат особено да се насладят на благотворното въздействие на борш, но не са сами. Ако ядете сладкиши често и нивото на кръвната Ви захар не е много стабилно, можете да изядете чаша пресен борш преди основните хранения в продължение на един месец.
Как се прави борш у дома
Боршът се приготвя на два етапа: първо правите боршовите яхнии и едва след това самия борш.
За приготвяне на люспите (борша мая) смесете 300 г пшенични трици с 300 г царевично нишесте, върху което изсипете малко студена вода, така че съставът да е просто влажен - да не е мек! Разбъркайте добре с дървена лъжица, след това ги сложете в буркан и ги оставете на топло за два дни (можете да увиете буркана в кърпа).
След два дни изсипете в 10-литров стъклен буркан (можете да използвате и глинен съд, но нищо метално) 600 g пшенични трици, 600 g царевица и навлажнете състава, както в случая с хмел, след това добавете и бурканът с нюанси се затопля в продължение на два дни.
Варете 10 литра вода, докато заври, след това изключете котлона. Налейте гореща вода върху чашите в буркана, докато съдът се напълни. Разбъркайте добре, добавете две нишки от лиственица, поставете капак, през който той не може да диша и покрийте добре буркана, така че да остане топъл. Оставете така за 24 часа. Накрая отцедете сместа в бутилки, които добре запечатате и можете да повторите процеса още два пъти, но с хладка вода, не варена.
Можете също да добавите черешови листа или прясна мащерка към нюансите.