Натурален зеленчуков концентрат с пиле за зимата
Натурален зеленчуков концентрат с пилешко месо за зимата, всички направени в домашни условия, без химикали или моноглутамат. Рецепта за домашно приготвено зеленчуково пиле. Писмена рецепта и видео стъпка по стъпка.
Това, което човек прави с ръката си, е свято. И аз също, приготвям всякакви лакомства у дома. Приготвям всичко със съпруга си и децата си. Работим, да, лакът ми скача, изгоряли сме, но се храним възможно най-естествено.
Приготвяме нашите консерви (компот, зеленчуци, конфитюр, ликьор, закуска, сироп, вино), правим хляб у дома, но и всякакви месни ястия. Ще ви покажа няколко примера и ако щракнете върху снимката, ще намерите и рецептите.
Вчера направих птичи саламура, имах пълничък петел и запазих по-голямата част от сока, за да направя няколко кубчета пилешки концентрат с пилешки вкус. Оставих цялата мазнина и когато сготвя и добавя 2-3 кубчета, храната ми ще бъде фантастично вкусна.
Винаги приготвям такива добавки у дома, които придават вкус на храната.
