Постните мазнини са по-угоени от въглехидратите! BorsOnline - Новини за знаменитости - Клюки - Престъпления -

Американският национален институт по здравеопазване публикува проучване в списание Cell Metabolism, в което се посочва, че по-малко мазнини са по-ефективни за хората, които се хранят на диета, отколкото лишаването от въглехидрати.

Проучването разглежда 19 затлъстели възрастни на всеки две седмици в продължение на няколко години: всичките им диети бяха проверени. През първите две седмици те намалиха приема на калории с 30 процента, като ги лишиха от въглехидрати, като същевременно поддържаха приема на мазнини. Методът беше обърнат през следващите две седмици: въглехидратите бяха изтеглени и мазнините бяха оставени.

borsonline

Резултатът беше поразителен: изследователите установиха, че участниците губят средно 245 грама телесни мазнини при диета с ниско съдържание на въглехидрати, докато диетата с ниско съдържание на мазнини води до загуба на 463 грама телесни мазнини.