Натурален, здравословен и вкусен сладолед - блогът на Wonder’s Wonder
Лято е, горещо е, красиво е и кой не обича сладолед? 🍨🍦
Сладоледът е предпочитан от деца и много възрастни. Сладоледът е "виновен" на много от онези, които иначе имат много здравословна диета.
Сладоледът е също толкова вреден или не?
Както всички сладкиши, намерени в търговията със сладолед, той съдържа много захар, много супер преработени суровини и химически добавки нездравословно (което няма смисъл да се изброява).
Друг вреден аспект е комбинацията от мляко и захар, присъстваща в сладоледа и която затруднява смилането и подуването.
Не на последно място, сладоледът е калорична бомба, на практика заместваща постоянна маса.
Наблюдение: Нашата концепция не е да броим калории, но в случая на сладолед, както и в случай на други сладкиши, става въпрос за много калории и нула хранителни вещества. Основният проблем е, че има голям дисбаланс между броя на хранителните вещества и броя на калориите.
Има ли здравословни възможности за сладолед? Какви опции трябва да изберем?
В търговията е трудно да се намери здравословна версия на сладолед и е трудно да се контролира какъв вид съставки наистина съдържат.
Има сладолед без захар, подсладен с стевия и други изкуствени подсладители, които може да са дори по-вредни от захарта, но не са без мляко.
В други страни съм виждал сладолед, базиран на Кокосово мляко, но не и без захар.
Така че не можем да намерим идеалния вариант, но ще ви дадем проста и вкусна рецепта. Но ви предлагам да си приготвите сладоледа у дома за 1 минута!
Домашен натурален сладолед:
Или как да направите вкусен, но и здравословен сладолед!
Състав и подготовка:
- Вие се нуждаете 2 нарязани банана предварително поставени в фризер (това са основата на сладоледа)
- Други съставки, които вкусват и които харесвате: горски плодове, какао, росков прах, ванилия, и т.н.
- Смесете робота с острието "S" замразените банани и останалите съставки, докато станат кремообразна паста с консистенция на класически сладолед (около 1 минута). Сервирайте сладолед в чаши или в конус!:)
- Можете да направите декор от ядкинарязан и отгоре пчелен медс какао/рожков
- няма нужда да добавяте захарили други подсладители
- можете да добавите 1/2 непечен банан за по-лесно смесване
- вместо банани или в допълнение можете да използвате други плодове с кремообразна консистенция и малко вода в състава: манго, авокадо
- можете да изумите приятелите си с бърз и вкусен сладолед, те дори няма да си представят, че сте го направили на място
Така че направихте здравословен и много вкусен сладолед за няколко минути!