Натриевите редуцирани соли на марките La baleine и Pléniday

натриевите

Табела, прекалено богата на натрий ? Това е записът на СЗО. Бихме консумирали средно 2 пъти прекалено много сол. Съзнавайки необходимостта да намалим своя принос и очакванията към тях, производителите се включват. По този начин, нови редуцирани натрий соли изплуват. Culture Nutrition дешифрира иновациите на марката за вас Китът и Пленидей.

Защо се опитваме да намалим съдържанието на натрий в нашата храна ?

Консумираният в големи количества натрий може да бъде причината високо кръвно налягане, сам по себе си рисков фактор за произшествия сърдечно-съдови. Смята се също, че излишъкът от натрий увеличава риска от рак на стомаха. Оттук и значението на намаляването на потреблението ни. The PNNS 4, издаден миналия януари, също фиксира намаляването на консумация на сол като основна цел.