Настурция - здравословно и вкусно лечебно растение

Настурцията (Tropaeolum) принадлежи на аптеката, която испанските завоеватели са върнали от Южна Америка от търсенето си на Индия през 16 век. Ето защо му е дадено името "Кръвно цвете от Перу ” или индийски кресон.

полезна информация

Преместен е близо до кресон, защото миризмата и вкусът му наподобяват нашия кресон. Лечебното растение беше високо ценено от морските англичани, тъй като семената му бяха ефективно средство срещу ужаса скорбут са били валидни. Традиционно се използва за инхибиране на генитални инфекции. Първоначално от Южна Америка, настурциите често се срещат по нашите географски ширини на балкони или в градината, където красивото едногодишно растение е лесно да се отглежда от семена. Той се справя много добре като почвена покривка или като вариант за катерене и също е доста подходящ за сенчести места.

Декоративното растение, което има ярко жълто-оранжев цвят и аромат, подобен на черен пипер, дава името си на лопастната цветна шпора: придатък, който прилича отдалечено на шапките на дрехите на монаха капуцини. Повърхностната структура на щитовидните листа създава a Lotus ефектт: Водни капчици се търкалят от листната повърхност, вместо да я намокрят, като вземат частици мръсотия със себе си.

Ефекти върху здравето на настурциите

Настурцията е особено богата на витамини, минерали и микроелементи и е доказано средство за прочистване на кръвта, тъй като подпомага организма при елиминирането на токсините. Лечебното растение също стимулира апетита и храносмилането, насърчава кръвообращението и предизвиква усещане за благополучие. Растението става едно нежна стимулация на почти всички органи казах. Настурцията съдържа синапени масла, които всъщност имат защитна функция. Растителните клетки съдържат горчично масло гликозиди, които влизат в контакт с ензима мирозиназа само когато клетките се разрушават (например чрез дъвчене или разкъсване) и след това се разграждат в горещите горчични масла.

Синапените масла имат инхибиращ ефект върху растежа на бактерии, вируси и гъбички. Настурцията съдържа предимно масло от бензил горчица, чиито свойства придават на растението лечебната стойност. Освен това се считат за настурции естествен антибиотик. Междувременно е доказано също така, че естествените антибиотици от настурции са също толкова ефективни при прости бактериални респираторни инфекции, колкото синтетичните агенти със значително по-малко странични ефекти.

Правилна употреба на лечебното растение

Настурцията е не само много вкусна, но и разгръща лечебните си свойства в зависимост от областта на приложение, особено при настинки и кашлица. Лечебното растение работи най-добре, когато е още прясно. Затова е препоръчително да я използвате особено Обогатете менюто. Удоволствието от растението обаче прави организма малко по-чувствителен към въздействието на алкохола. Ако не можете или не искате сами да отглеждате креса, можете също да го вземете в добре заредени зеленчукови магазини или седмични пазари.

Надземните части и семената на настурцията се използват за медицински цели. Важно е растителните части прясно обработени тъй като медицинските важни съставки губят своята ефективност при сушене. Можете да засадите настурции в градината и да ги използвате пресни. Незрелите семена са подходящи като заместител на каперсите, цветята и листата са годни за консумация и подправят салатите ви здравословно и вкусно. Готови препарати от екстрактите на растението се предлагат в аптеката.

Външна и вътрешна употреба

Външно се използва като опаковка. За целта пригответе запарка, поставете чиста кърпа, след като се охлади, изцедете я и я поставете върху желаните зони като малки рани. За един инфузия вземете една до две чаени лъжички прясно откъснати листа и ги залейте с чаша вряла вода. Прецедете след десет до 15 минути. Пийте по чаша три пъти на ден. Това помага при бронхит, грип, настинки, инфекции на пикочния мехур и гениталиите.

Ако кожата и косата страдат от симптоми на дефицит, инфузията е подходяща и като изплакване. Можете също да направите такъв от растителните части Изцедете сок. Настойка от равни части настурция, дъбова кора и коприва, масажирани редовно в скалпа, трябва да помогне срещу предстоящата загуба на коса.

Противовъзпалителна тинктура от настурция

В буркан с винт изсипете над 100 г пресни, фино изскубани листа и пъпки от настурция с поне 30 процента алкохол. Настържете още 2 см парче Корен от хрян и оставете сместа на перваза на прозореца за две седмици. Филтрирайте тинктурата в тъмна бутилка и приемайте по 20 капки три пъти дневно при настинки, пикочни пътища и бронхиални инфекции.

Области на приложение

Поради своя отхрачващ и антибактериален ефект, настурциите са полезни при лечението на инфекции на горните дихателни пътища или инфекции на синусите.
Но настурциите могат да се използват и при бактериални инфекции на пикочните пътища.
Високата концентрация на витамин С в това растение също укрепва защитните сили на организма.
В случай на синини, настурциите могат да се използват и външно за насърчаване на кръвообращението.

Синапените масла като естествен антибиотик

Естествените антибиотици се получават от растения, които използват тези вещества, за да се предпазят от вредните микроби. В човешкото тяло те имат инхибиращ ефект върху растежа на микроби като бактерии и вируси и те едновременно Забавят възпалителните реакции мога. Най-мощните билкови антибиотици съдържат:

хрян
Настурции
мъдрец
мащерка
чесън

Инхибиращият микробите ефект на тези растения се основава на съдържащите се в тях сярни съединения и етерични масла. Хрянът и настурциите са особено мощни убийци на зародиши. Глюкозинолатите във вашите горчични масла не само инхибират растежа на микроби, но също така попадат в кръвта в горните отдели на червата. За разлика от химичните антибиотици, това им позволява да бъдат важни за имунната система Чревна флора не атакувайте.

Готови препарати с екстракти от хрян и настурция се предлагат във всяка аптека, но можете също толкова добре да ги използвате пресни растения използване. Например, ако имате бронхит, смесете една чаена лъжичка прясно настърган хрян с две чаени лъжички горски мед. Оставете сместа да стръмни за няколко часа и приемайте по чаена лъжичка три пъти на ден.

Не само красива и здравословна, но и вкусна!

Много хора знаят, че можете да ядете настурцията. Знаете ли обаче, че той дори е годен за консумация във всички части? Защото не само цветята им, но и листата са годни за консумация. Така че има много вкусни вариации за Настурция Рецепти. Растението придава на храната приятна пикантност.

Салата от настурция

В допълнение към класическите лекарствени форми на настурциите, можете да опитате и салата с лечебното растение.

Съставки за четирима души:

1 шепа листенца
1 шепа цели цветя
1 шепа листа
2 супени лъжици ракета (ракета)
1 измита и добре оскубана маруля
1 супена лъжица малинов оцет
3 супени лъжици зехтин (опитайте и 1 до 2 капки орехово масло)
1 счукана или ситно нарязана скилидка чесън
малко естрагонова горчица
Сол пипер

Смесете внимателно всички съставки за салата, разбъркайте добре съставките на соса, подправете на вкус и ги залейте, украсете с целите цветя. Като вариант можете да добавите и малко ситно нарязани пелети или нови картофи. Листата също имат страхотен вкус с крема сирене и ястия от яйца.

Инструкции за грижи

Поддръжката на централата не е особено трудоемка. Расте и цъфти много надеждно. За съжаление настурцията също е податлива на орди от Листни въшки и гъсеници. В случай на леко заразяване е достатъчно да го изплакнете енергично с маркуча за вода. Ако заразяването е тежко, трябва да го лекувате: Препоръчайте биологичен агент и се придържайте към определеното време за изчакване до следващата консумация.

Възползвайте се от експертизата на нашите съответни експерти и получете подробна информация по вашата любима тема.