Настържете лимоновата кора Ето отговора! Докарахме 7 лимонови деликатеси на топлина

Поради киселия си вкус лимонът е един от най-привлекателните плодове в жегата. Но какво ще кажете за пестицидите върху черупката?

Какво може да бъде по-освежаващо в горещ летен следобед от лимонов сладолед със сода от бъз сироп или ледена лимонада? Общото между тях е лимонът, който е един от най-привлекателните плодове в жегата, не само сокът му, но и кората му е предпочитана за торти, целогодишно.

Но какво ще кажете за пестицидите, открити в кората на цитрусовите плодове? Лимоните и портокалите обикновено се събират неузрели в страните производителки и докато пристигнат в Унгария, правят страхотно пътуване, „узряват“ и, за да не загубят свежестта си по време на пътуването, обработват повърхността им с фунгициди и восък. Във всички случаи дистрибуторът трябва да посочи това на унгарски език върху опаковката на продукта: етикетът трябва да включва точното наименование на продукта за растителна защита, дали повърхността на плодовете е била покрита с восък и точното сортово обозначение на цитрусовите плодове .

---