Настолна ябълкова салата с домашна майонеза с розов пипер - Диван

Дори и най-простите резени пилешко или сирене на скара са добре придружени от такава специална салата, в която единствената новост ще бъде ароматният копър. Добавянето на малко лимон и мед към майонезата ще направи дресинга ви за салата още по-богат и вълнуващ.

Състав за 2 човека:

Към дресинга

  • 3 жълтъка
  • 1,5 deci масло за готвене
  • 1 мока лъжица горчица
  • 1 супена лъжица мед
  • сол, бял пипер на вкус
  • 1 по-малко парче органичен портокалов сок и кора
  • 0,5 глави салата айсберг, нарязана на ивици
  • 1 парче копър, нарязан на ивици
  • 2 тънко нарязани зелени ябълки
  • 2 шепи препечени орехи, леко смачкани (отгоре)
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за подготовка: 20 минути

Подготовка:

Бавно добавете маслото към яйцата и работете заедно, а когато е кремообразно, добавете и останалите подправки към дресинга. Завъртете нарязаните съставки заедно, след това поръсете сместа с дресинга с майонеза. Сервирайте с препечени орехи отгоре.

розов

Италианските ньоки са братът на пържените картофи. Копривата е само странна съставка на първо изслушване, ако харесвате билките, не се колебайте да я нарежете!