Наслаждавайте се на яйца от време на време и по Великден
Текущ
Още вкусни рецепти можете да намерите тук.
Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?
Дори по Великден: яйца, на които да се наслаждавате от време на време
По време на Великден яйцата не само са оцветени с любов и скрити, но и се ядат с голям апетит. Според Федералната служба за земеделие и храни (BLE) всеки жител в Германия консумира средно 230 яйца през 2017 г., което съответства на около четири и половина яйца на седмица.
Въз основа на съвременните научни познания във връзка с рисковете от заболяване, понастоящем не може да се получи горна граница за консумация на яйца. Когато се наслаждавате умерено, яйцата могат да допълнят менюто и да бъдат част от пълноценната диета. Ако здравите хора ядат няколко яйца по Великден, това вероятно не е здравословен проблем.
Яйцата съдържат важни хранителни вещества като висококачествен протеин, витамини A, D и B и минерали. Не се препоръчва обаче неограничено количество като част от растителна диета. Яйчният жълтък е богат на мазнини и холестерол.
DGE Nutrition Circle предлага бърза и лесна ориентация за здравословен избор на храни. Животински храни като яйца допълват менюто в малки количества. Като част от балансираната диета, DGE дава ориентировъчна стойност до три яйца на седмица. Зеленчуците, плодовете и зърнените продукти, за предпочитане пълнозърнести храни, съставляват най-голямата част от здравословните хранителни избори.
Допълнителна информация за това как да се наслаждавате на разнообразните храни по съзнателен и балансиран начин можете да намерите в 10-те правила на DGE.