Наситен с 4 причини, поради които трябва да ядете шам-фъстък - WMN
Попълнено за по-дълго: 4 причини, поради които трябва да ядете шам фъстък
Шам-фъстъците не само са супер здрави, но и имат суперхрани потенциал. Ще ви обясним защо трябва да ги ядете по-често.
Кой би си помислил, че малките, зелени ядки могат да обогатят диетата ни по такъв начин. Те не само вкусват особено сладко, маслено и ядково, не Шам-фъстъци са също здрави.
Шам-фъстъци: здравословни и вкусни
Когато мислим за суперхрани, на ум изникват изображения на купи с асаи, семена от чиа и годжи бери. Малцина мислят за ядките като цяло. И още по-малко от шам-фъстъци. Шам-фъстъците също са здравословни.
1. Цял протеин
Учени от Университета на Илинойс-Урбана са открили, че шам-фъстъците са един от малкото вегански източници на пълноценен протеин. Това означава, че малката, маслена гайка има всичко девет незаменими аминокиселини включва, че ще е необходимо. Например за изграждане на мускули, коса и кожа. 49 шам-фъстъци съдържат 6 грама протеин, приблизително колкото яйцето. Забележка: Проучването е финансирано от асоциация, която включва производители на шам фъстък.
2. Трябва да поддържате нивото на кръвната захар стабилно
Защо са здрави шам-фъстъците, питате се вие? Те имат нисък гликемичен индекс, така че почти не влияят на нивата на кръвната захар, имат много фибри, здравословни мазнини, антиоксиданти и важни фитонутриенти, които имат противовъзпалително действие.
3. Положителен за червата
Шамфъстъкът съдържа десет грама фибри на 100 грама, които имат положителен ефект върху чревната флора, предотвратяват запек и помагат за извеждането на токсините от тялото. Истинска воля голяма част от фибрите в шам-фъстъците се отделят неразградени, но някои се превръщат в пробиотици в червата. Те помагат при храносмилането на лактоза и при оплаквания като подуване на корема и синдром на раздразнените черва.
4. Те ви държат сити за дълго време
Диетологът и автор Майк Rousell препоръчва да добавите шам-фъстъци към вашата диета. Защото според него те би трябвало имат положителен ефект върху апетита, ситостта и метаболизма. По-специално, за антоцианините, съдържащи се в шам-фъстъците, се твърди, че предотвратяват затлъстяването и сърдечните заболявания и рака. Изследванията върху животни също показват индикация за това.
Тъй като шам-фъстъците са толкова богати на протеини и здравословни мазнини, те могат да ви помогнат да се заситите по-бързо и по-дълго. Между другото: част от мазнините се отделят неразградени.
Освен това беленето на шам фъстък трябва да ви помогне да не преяждате - за разлика от другите ядки.
5. Много витамин В и Е
Шам-фъстъците също са здравословни, тъй като съдържат много фолиева киселина. Това е важно за образуването на червени и бели кръвни клетки. Недостигът може да доведе до главоболие, стягане в гърдите и чувство на слабост.
Според професор Хесекер от университета в Падерборн ядките също го съдържат Витамин Е. Това поддържа имунната система и има противовъзпалителни ефекти.
Съдържащите се в него полифенолни антиоксиданти предпазват нашите клетки. Шамфъстъкът има повече от това, отколкото много раздутият зелен чай.
Шамфъстъкът е много здрав, но може и да бъде замърсен
По-специално, евтините шам-фъстъци са многократно замърсени с токсични афлатоксини. Това се образува от мухъл и се счита за канцерогенно.
Затова обърнете внимание на това при покупка, че ядките изглеждат хубави и зелени. И ако ги купувате с кожата, в идеалния случай те трябва да се отворят по шева. Те не трябва да миришат на плесен или да изглеждат стари.
Повече за суперхрана, моля?
Искаш себе си храня се здравословно? След това изпробвайте местни суперхрани, които определено могат да бъдат в крак с останалите.
Ако имате Любител на чая определено трябва да опитате чай от коприва. Разберете какво може да направи тази малка електроцентрала тук.
И: през лятото обичаме да грабваме дини. Защо това е истинско Мощна храна за вашата кожа е? Записахме ви го.
Изземване на продукта: дезинфектант в разпространение
Някои органични спредове се изтеглят от асортимента в цяла Германия. Те съдържат токсични дезинфектанти.
Мелиса Ууд Здраве: 12 минути до мечтаното тяло и любов към себе си
Няма повече обиди: Правилно формулирайте конструктивна критика
Пригответе замразени зеленчуци: ето как става наистина хрупкаво