10 много апетитни и прости идеи за есенна салата
Ако сте любител на Рокфор (обичаме го), тази рецепта ще ви зарадва:
Нарежете пресните смокини наполовина в чиния, добавете малко маруля, резенчета сурова шунка и големи парчета рокфор. Подправете леко с балсамов кадифен дъжд и вуаля, готово е. И това е наслада !
Ако обичате сладко-кисело, опитайте тази рецепта:
Сгответе лещата (или изневерете, като ги купите вече сварени в торба, също е много добре), след това добавете парченца круша, горгонзола и няколко листа спаначени листа, нарязани на малки парченца. Като опция, ако сте много гладни, можете да добавите парчета сланина или шунка на кубчета, но ако искате да останете много здрави, по-добре е да го направите без.
Подправка страна, да бъде лесно със старомодна горчица, малко балсамов оцет и зехтин.
За тази рецепта купете сурово цвекло в торба, нарежете ги в чиния, след това добавете парчета сурова шунка, рукола, филийки моцарела и няколко кедрови ядки.
По желание: добавете парченца моркови, но сместа работи много добре и без.
Тази рецепта е много проста и много вкусна.
В тиган гответе пилешко филе в балсамов оцет (вместо в мазнината), докато стане малко златисто. След това запържете малко гъби и след като са готови, ги смесете с пилето и добавете парченца смокини и спаначени листа. Ако ви се струва твърде леко, можете дори да добавите няколко сушени домати (но това е наистина по желание).
Тази салата е идеална за малки апетити или като лека вечеря след обилен обяд.
Нарежете една или две ябълки на четвъртинки, след което ги смесете с бебешки спанак. Добавете малко фета, ядки и малко сушени боровинки (които имат страхотни антиоксидантни свойства, следователно отлични за здравето).
Тази салата е малко сложна, но си заслужава усилията.
Първо, в тигана, запечете резените тиквен орех, добавяйки малко кафява захар, така че да са малко карамелизирани (5 минути от всяка страна трябва да са достатъчни). След това отворете своя нар и съберете само зърната. Нарежете филийки авокадо и накрая подредете всичко върху легло от рукола.