Нашите здравни бомби през зимата са кисели краставички, пробиотици, антиоксиданти и дори диети - огладняхте
Ако денят ви е стресиращ, изяжте малко кисели краставички
Консумацията на ферментирали храни води до чревна реакция, която според проучване, публикувано в Националната медицинска библиотека на САЩ облекчаване на стреса и безпокойството има ефект. - пише hazipatika.hu Резултатите от предишно проучване на 700 ученици показаха, че учениците, които ядат ферментирали храни, са по-малко притеснени в ежедневието. Пробиотиците, открити в киселото мляко, киселото зеле или киселото зеле, променят чревната среда: добрите бактерии в тях повишават нивата на химикал, наречен GABA (гама-аминомаслена киселина) в нашето тяло. GABA е невротрансмитер, който има обезболяващ ефект. От това на практика следва ферментиралите храни имат директен облекчаващ, успокояващ ефект, който се осъществява чрез червата."
