Нашите рецепти за успешен аперитив за вечеря Femme Actuelle Le MAG

Това е, решихте да го направите: каните всички свои приятели на аперитив за вечеря! Всичко трябва да е перфектно и това е добре ... Ние ви помагаме с 65 рецепти (точно това!). Без съмнение, с всичко това ще намерите своето щастие !

успешен

Вечерята с аперитив е добра идея да приемете приятелите си, без да седите на масата. Тази формула има няколко предимства, особено по Коледа или Хелоуин. Първо, можете да поканите повече гости, отколкото вашата маса в хола може да побере. След това, с малко организация и като подготвите възможно най-много рецепти предварително, можете да се насладите на гостите си, вместо да прекарате вечерта в кухнята. И накрая, с правилните рецепти ще зарадвате всички, без да разбивате банката. Всъщност малките хапки позволяват да се увеличат благородните и скъпи съставки. Малка веррина от гъши дроб или пушена сьомга например веднага има страхотен ефект и не изисква големи количества от звездните съставки. Хайде, поемете дълбоко въздух и прочетете нашите съвети, за да направите вечерята си с аперитив пълен успех, независимо дали импровизиран или не.

Какви количества да планирате за приемането на коктейли ?

За да нахраните гостите си, имате на разположение няколко опции: веррини, лъжици и хапки. Тук е трикът, така че гостите ви да не са гладни за още.
Първо, планирайте 12 до 15 мезета на човек.
За 10 гости или по-малко, предлагайте 5 различни разновидности.
За 35 души: 6 разновидности.
За 50 души: 7 вида мезета.
За напитки планирайте 4 чаши коктейли на човек.
Да знам. литър пунш (със или без алкохол) струва за 5 души, бутилка шампанско струва за 2 души, ако се сервира като единична напитка, за 4, ако е обикновен акомпанимент.