Нашите публикации; Проект за мрежово хранене на здравното образование
Книги
Книги, публикувани през 2017
Материали от Колоквиума PANSàTS, организиран от екипа на SaIN от Университета в Западен Тимишоара, чрез Центъра за изследване CDR-START, 27-28 октомври 2017 г. https://geografie.uvt.ro/?page_id= 17219
Специална секция, посветена на проекта SaIN в списание Geographica Timisiensis, No. 1-2/2017, списание, редактирано от Университета в Западен Тимишоара (3 статии, публикувани от Pocol, CB et al., Monteillet, N., Mederle, N. et al.) Https: //geografie.uvt. Ro/wp -съдържание/качвания/2018/11/GEOGRAPHICA-TIMISIENSIS-2017.pdf
Книги, публикувани през 2018
Николае Тестемицану, Държавен университет по медицина и фармация, Република Молдова
„Основи на хигиената на хранитед ”Тази работа описва две основни цели на хигиената на храните: от една страна, познаване и развитие на благоприятните ефекти на храната върху здравословното състояние, но от друга страна, намаляване или предотвратяване на риска от хранителни продукти като една от вредните фактори за потребителите.
„Управление на хранителния статус”
Тази поддръжка се вписва идеално в глобални новини, свързани със здравето и профилактиката на заболяванията. Целта му е да представи методите, които могат да се използват за оценка на хранителния статус на популацията. Той поставя голям акцент върху клинични, антропометрични, биохимични и диетични методи, които са най-подходящи за трудните обстоятелства, често срещани в различни части на света. Следователно хранителната оценка на популацията трябва да има за цел да разкрие реалността на фактите, които да насочват действия в полза на храненето и здравето.
Кратко ръководство за населението и учениците Глобално затопляне. Последствия за здравето. Общи препоръки. Хранене по време на горещината
Ръководството е предназначено за населението като подкрепа за нарастване на информираността за феномена на глобалното затопляне, познаване на последствията и рисковете за здравето, причинени от това явление, познаване на общи принципи и коректност по време на горещината. Следователно информацията може да се използва от професионалисти в областта на общественото здраве, както и от семейни лекари, жители и студенти, в процеса на самоподготовка и комуникация с населението.
Книги, публикувани през 2019 г.
Монографията, издадена в Издателство „Гр. T. Popa “U. M. Ph. IAȘI с резултатите от изследването„ Изследване на здравния статус на населението на Румъния и Република Молдова във връзка с характеристиките “, проведено в UMF Iasi.
Публикуването на двуезичното ръководство: "РЪКОВОДСТВО ЗА ДОБРА ПРАКТИКА: Адекватно хранене, безопасност на храните и промяна в диетичното поведение/GHID DE BUNE PRACTICI: Alimentaţie raţională, siguranţa alimentelor şi schimbarea entraamentului alimentar".
Печатната версия (ISBN 978-9975-56-637-7) и електронната версия (ISBN 978-9975-56-590-5)
Ръководството е предназначено за населението, студенти, членове на университетската общност, лекари от различни специалности. Настоящият справочник запознава населението с аспектите на безопасността на храните и замърсяването на храните. Чрез това ръководство обществеността ще има информация за промяна на хранителното поведение за поддържане и подобряване на здравето. Информацията, съдържаща се в някои глави, е по-конкретна и поради това може да се използва от професионалисти в областта на храненето, както и от семейни лекари, жители и студенти, в процеса на самоподготовка и комуникация с населението. По същия начин препоръките, съдържащи се в ръководството, ще помогнат на специалистите да изготвят препоръки относно диетата на населението.