Нашите помощници с билки - 3

В предишната част от поредицата ми статии успяхте да научите за най-важните билки за стомаха и червата. Третата част все пак ще бъде за билки, свързани с храносмилателната система (също): ефективни помощници за подпомагане на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса.

Без тези органи няма перфектно храносмилане, преработка и усвояване. Преди да се обърнем към най-често използваните билки, които считам за най-важни, нека се запознаем съвсем накратко с функциите на нашите три жизненоважни органа.

Черният дроб

Черният дроб е един от най-важните ни органи, участващи в почти всички физиологични функции. „Централната лаборатория“ на организацията. Неговите отговорности включват:

метаболизъм на въглехидратите,
белтъчен метаболизъм,
метаболизъм на мазнините,
производство на жлъчка и ензими,
разграждане на хормони (инсулин, глюкагон, естроген),
детоксикация,
участие в определени имунни процеси (клетки на Купфер),
съхранение,
производител на коагулационни фактори.

От този списък вече става ясно колко разнообразни са функциите на черния ни дроб. Той постоянно работи за нас и ако има затруднение или проблем, в повечето случаи няма да подаде сигнал! Той има значителни резерви и е интересно, че черният дроб не боли, тъй като в него има много малко болезнени нерви. В резултат на това увреждането на черния дроб често остава незабелязано за дълго време, което поражда симптоми само в случай на тежки увреждания.

Добрата чернодробна функция е ключът към здравето на организма! И макар да не става въпрос за билки, засега не мога да се спра да обхващам най-важните аспекти на защитата на черния дроб. Правя всичко това, защото личният ми опит и състоянието на техниката днес казват, че черният ни дроб е силно напрегнат, с чернодробна мазнина, която се е случвала само при алкохолици! Дори днес този проблем често се среща в тийнейджърската възрастова група, която е била непозната за тази възрастова група в продължение на няколко десетилетия! Мастният черен дроб инхибира функцията на черния дроб и може да доведе до възпаление. И както писах: това не предизвиква оплакване за много дълго време, така че е трудно да се забележи! Трябва да се обърне внимание на превенцията!

Защита на черния дроб

Здравословни хранителни вещества консумация: пресни, чисти зеленчуци, плодове, здравословни мазнини (масло!, кокосово масло).
Идеално съотношение между растително-животински протеини; твърде много протеини натоварват черния дроб.
Прием на есенциални мастни киселини много важно (Омега 3; най-добре да се консумира рибено масло, риба); много омега-6 мастни киселини натоварват черния дроб (рафинираните масла като слънчоглед, царевица, рапица трябва да се избягват, ако е възможно).
НА консумацията на захар трябва да бъде сведена до минимумаз! Повечето проблеми са причинени от захар и рафинирани масла с високо съдържание на омега-6.
Консумация на храносмилателни подправки (кимион, анасон, копър, кориандър, копър, майорана, босилек, канела, куркума, джинджифил) - намаляват образуването на чернодробни токсини в червата.
Избягване на опасностите за околната среда (тежки метали - олово, кадмий; органични разтворители - напр. в лакове; остатъци от пестициди; отработени газове).
Редовна детоксикация: билкови чайове, гладуване на гладно, плодови дни.
Консумация на продукти за защита на черния дроб (семена от жълт кантарион, артишок).
Избягване на хепатотоксични вещества: алкохол, кофеин, лекарства, никотин, изкуствени оцветители, консерванти, подобрители на вкуса.

Жлъчният мехур

Той съхранява жлъчката, произведена от черния дроб, която по време на храносмилането се екскретира в подковото черво през общия жлъчен канал. В зависимост от физиката ви, черният дроб произвежда около 1 литър жлъчка на ден. Жлъчката разгражда животинските мазнини и растителните масла на малки частици, емулгира ги, позволявайки им да се абсорбират. Без жлъчка голяма част от мазнините биха напуснали тялото ни неусвоено.

Последици от дисфункция на жлъчката в допълнение към недостиг на витамини (усвояване на мастноразтворими витамини!) Суха кожа, нарушение на киселинно-алкалния баланс, нарушения на абсорбцията, отслабена имунна система, образуване на камъни в жлъчката, проблеми с панкреаса.

Панкреасът

Жлези с вътрешен и външен секрет.
Произвежда хормони (инсулин, глюкагон, соматостатин) като ендокринна жлеза.
Като екзокринна жлеза произвежда ензими, необходими за храносмилането (амилаза, липаза, трипсиноген, химотрипсиноген, холецистокинин). Тези ензими се екскретират в подковото черво по време на храносмилането, без което храносмилането не е възможно.

Нашето тяло е много важен орган, чието заболяване може да причини сериозни проблеми. „Класически“ проблеми с панкреаса като остро и хронично възпаление и тумори на панкреаса със сигурност са чували много. Това са наистина сериозни заболявания, които се нуждаят от незабавни действия. въпреки това напоследък стават все по-чести проблеми като скрита панкреатична дисфункция, лека дисфункция без особена разпознаваема причина. В този случай кръвната проба също показва нормални стойности. При много проблеми с храносмилането, когато всички тестове са отрицателни и стойностите на панкреаса са в нормални граници, трябва да се подозира неизправност. Това е етапът, когато с подкрепата на нашия панкреас (напр. С билки, хомеопатия, рефлексология, ензимни добавки, ако е необходимо) можем да възстановим правилното му функциониране.!

Билки, които засягат функциите на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса

Жълт кантарион (есенен трън, магарешки трън, трън на Пресвета Богородица)

Това е билка номер едно на черния дроб, от векове се смята за една от най-ефективните билки за прочистване на черния дроб. Неговите чернодробни защитни и прочистващи чернодробни ефекти са научно признати и доказани. Благоприятният му ефект върху черния дроб се дължи на силимариновите съединения.

Не се среща в дивата природа в Унгария, но там, където се отглежда, „плеве“ от години. Също така расте на височина 1-2 м. Не го бъркайте с магарешки бодил!

Лекарство: зрели плодове (семена).

колекция: плодовете - удължени яйцевидни, около 8 * 4 мм семена.

Доза: Сварете 1 чаена лъжичка счукани семена с 2 dl вода, киснете покрито за 15 минути, след което филтрирайте; като лек може да се консумират 3 чаши на ден чай. НА неговият чай се консумира най-вече за храносмилателна помощ, тъй като активната съставка е слабо разтворима във вода, така че чаят не е достатъчно концентриран за проблеми с черния дроб например! При чернодробни проблеми или за подпомагане на черния дроб препоръчително е да се консумират капсулираните екстракти, алкохолни тинктури и капки. Смлените семена могат да се консумират смесени с мед и конфитюр като лек, в продължение на 1-2 месеца, с 1-2 супени лъжици на ден.