Нашият съвет за балансиран пикник
Красивите дни насърчават пикниците. Не е толкова трудно да съставите това ястие навън, често на приятни места, с еднакво приятна и балансирана храна. Ето няколко идеи за рецепти за здравословен и балансиран пикник.

Предварително трябва да се подготви пикник. Както при храненето, трябва да отделите малко време за него, за да изберете продуктите и ястията, с които ще правите.
Пикникът: истинско ястие, на което да се насладите на тревата
Но дори повече от просто хранене, определено си струва да бъдете малко креативни в това Обяд на тревата изключителен момент.
Гурме пикникът: пример за готвачи
Големите готвачи са разбрали това добре и наскоро са направили пикници отново на мода.
Шикозният пикник на Ален Дюкас в Монте Карло
Известният готвач подготви пикник за 600 души през юли миналата година в Монте Карло, за да отпразнува 150-годишнината от Société des Bains de Mer.
Площадът на казиното беше преобразен в ливада и гостите получиха железни мрежести кошници с дървени дръжки, съдържащи 11 препарати, от които ето няколко примера: Гамберони от Сан Ремо в деликатно желе с лек намек на лимон от Ментон; органична леща от Горна Прованс; пъпеш, придружен от шунка от Парма; патешка терина с гъши дроб и трюфел ...