Нашият план за въртяща се маса, без масата за глава, ръководство на потребителя Mademoiselle Dentelle
Преди да преминем към историята на сватбеното ни хранене с вечерта, ще направя почивка, за да ви разкажа за нашия донякъде специален план за сядане. Нарекох го "план на въртящата се маса" поради липса на по-ясен израз. Друга особеност е, че нямахме маса за глава. Но тогава сигурно се чудите къде ще ядат булката и младоженеца ?
Е, оставихме гостите ни в имението да се хранят заедно и отидохме в ресторанта като двойка! Това казвах на гостите, които не разбираха къде ще ядем, когато никъде на плана на масата не можеха да видят имената ни.
Добре, ще ти обясня.
Любопитните гости може би са търсили къде ще седят булката и младоженеца, не са ни намерили
Първоначалният проблем: родители, които искат да бъдат на масата
Всичко започна, когато обявихме нашата сватба на нашите семейства. Да, започна много рано. Още не бяхме определили датата за тържеството, когато Бел-Маман вече ми разказваше за плана за сядане. Всъщност тя най-вече ми говореше за масата на главата, изпращайки ми много (твърде) много стълбове, за да се увери, че родителите са на масата. Как да ви кажа, все още не сме направили списък с гости. Така че за секунда не се замислих за плана за сядане. За да направите план за сядане, трябва поне да знаете колко гости ще имате, това е основата.
Месеците минават и Стъпка-мама все още ми говори за масата на главата (поканите все още не се изпращат), настоявайки силно за ЗАДЪЛЖИТЕЛНОТО присъствие на родителите на тази маса. Лично аз не видях себе си да прекарвам цялата вечер на масата с родителите ни, нито г-н Райдър. Ядем с родителите си много уикенди в годината, за нашата сватба искам нещо малко по-фънки и да бъдем с хора, които виждаме по-рядко, но които означават много за нас. Освен това родителите ми не очакват да се храним на масата. Те разбират, че това трябва да са много близки свидетели и приятели. Те ще бъдат напълно щастливи да се срещнат на масата със семейството и семейните приятели, които виждат само веднъж годишно. Но това изобщо не е идеята на Beaux-Parents.
Как мога да се измъкна от тази ситуация, без да започна трета световна война? Чувствам, че ако не се храним с Beaux-Parents, това ще се превърне в семеен скандал.
Решението да не обиждате никого и да угаждате на всички
Минаха месеци и аз споделих притесненията си с майка си, търсейки решение на мира или най-добрия начин да доставя (лошите) новини възможно най-тактично. И тогава майка ми намери решението. Система, при която булката и младоженецът сменят таблици между всеки курс. Тя не е измислила нищо. Това всъщност е препоръчителното решение за семейни двойки, чиито родители са разведени и наистина изобщо не се разбират до такава степен, че и двамата родители не могат да прекарат цяла храна, седнали на една маса с другия.
С това решение булката и младоженецът биха изяли предястието на маса 1, основното ястие на маса 2, сиренето на маса 3 и накрая десерта на маса 4. Следователно четири маси ще бъдат поставени с два стола и две допълнителни прибори за хранене, които не би била заета цяла вечер, а само за част от нея. Разбира се, след като имате повече от 4 маси, булката и младоженецът не могат да ядат на всички маси. Но с това решение дава възможност да се направи хранене с родителите на младоженеца, хранене с родителите на булката (напълно справедливо между двете семейства, тъй като избягвахме война). И все още има две маси, от които можете да избирате за останалите две ястия. Това ни дава възможност да прекараме привилегирован момент със свидетели и близки приятели. Всичко е наред. Виждам само предимства на това решение. Освен това прави много повече хора щастливи, отколкото с маса за глава. Защото в крайна сметка четири маси за гости ще са имали "честта" да се хранят с булката и младоженеца, т.е. близо 32 души (за маси от 10 с 8 гости на маса).