Нашият основен източник на енергия са въглехидратите; Пропоно

нашият

Нашето тяло и мозък се нуждаят от енергия, която получават от въглехидрати, мазнини и протеини. Основният източник на енергия са въглехидратите. Тук, противно на общоприетото схващане, не става дума само за празни калории, които причиняват наддаване на тегло, поне не за всички видове. Най-добре е да компенсирате една трета от храната, консумирана като въглехидрати, но разбира се не под формата на пица или паста.

Има два вида въглехидрати:

Сложните въглехидрати съдържат много полезни хранителни вещества, които ви карат да се чувствате сити за дълго време. Примери за това са пълнозърнест хляб, различни зеленчуци, надут ориз или овесени ядки.

За разлика от тях трябва да се избягват прости въглехидрати. Това е така, защото те не съдържат никакви полезни хранителни вещества и след консумацията им изведнъж повишават нивата на кръвната захар, така че има по-голям риск въглехидратите да се превърнат в мазнини.