Нашият лидер на гладно - Naturkost-Hotel Harz
Матиас Бирхьолцер, род. След морската си кариера той основава Naturkost-Hotel Harz през 1966 г. и предлага постелни походи там от 2013 г. В повече от 100 курса на гладно той е подкрепил повече от 1500 гости в прочистването на тялото и ума им, „пренастройване“ и загуба на няколко килограма в процеса. Матиас яде предимно сурова веганска храна и се опитва да приближи този тип хранене до своите гости. Матиас и другите туристически водачи и водачи на гладно ще изследват с вас най-красивите кътчета на западния Харц.
Когато съзнанието се проявява в битие, тогава Марсел е създал истински жив израз за себе си. Марсел работи като учител по Ци Гун, ръководител на гладно, здравен треньор за „цялостно здраве“ и като възпитател на пустинята с деца.
Темите за жизнената енергия, храненето, упражненията и релаксацията, както и вниманието и оценката на майката природа са особено близки до сърцето му - алтернативните практики и новите начини на живот за цялостното възстановяване на човека и природата са израз на неговата работа и усилия в същото време. Да вдъхновява хората и да види как те самостоятелно възвръщат своята здрава жизненост и естествена сила е голямо удоволствие за него.
Текущите му теми са курсове на гладно, семинари за сурова храна, лекции, индивидуални консултации и курсове по Ци Гун.
През последните години той основно е провеждал курсове за гладуване и семинари за сурова храна в семинарната къща Yoga Vidya Bad Meinberg, в Wasserschloss Reelkirchen и в Balance Studio в Детмолд.
В своите курсове Марсел отдава значение на зеленчуците и зеленчуковите сокове, които съдържат минерали; освен цитрусовите плодове, той не използва никакви плодове. Преминавайки към жизненоважна сурова храна, той самият значително е подобрил здравето си и представянето си и би искал да предаде този опит на други хора.
След като учи немски език и история като учител, Кирстен Янс работи в събитийната индустрия в продължение на почти 30 години - интензивно и разнообразно време, което беше много пълноценно, но на моменти също източи силите й. В търсене на енергиен баланс тя за първи път се опита да гладува преди 13 години. Оттогава постенето е неразделна част от нейния живот. Като вътрешно почистване. Като облекчаване на стреса. Като енергиен източник.
Днес здравословното хранене и професионално ръководеното гладуване са тяхната професия. В семинари и приключенски програми за гладуване тя споделя прекрасното преживяване на временно въздържане от храна и помага на други хора да използват разнообразните ефекти от гладуването правилно за себе си. За целта тя успешно завърши обучение за диетолог и сега учи практична хомеопатия като добавка.
Личната подкрепа на участниците винаги е от особена грижа за нея. За нея е много важно всички гости да се чувстват комфортно и да се възползват от приключенските гладни почивки в дългосрочен план.
Катарина Ланге, обучена банкерка, беше убедена да пости от приятел през 2008 г. Оттогава тя гладува веднъж годишно в продължение на една седмица и се ражда желанието да се обучава като лидер на гладно.
През ноември 2014 г. д-р. Андреас Бучингер, внук на известния пост лекар д-р. Ото Бухингер, проверява и по този начин завършва обучението си за гладуващ на гладно в Германската академия за пости. Сега Катарина е втората председателка на ДФА и е обучена за диетолог, треньор по релаксация и скандинавско ходене.
Постоянният спътник на Катарина в курсовете за гладуване е нейният приятен среден шнауцер Мая. Тя също се грижи за групата и се грижи никой да не се загуби.
Юрген Прей, подобно на Матиас, е учил морски науки и е ходил в морето години наред. Сега работи като пилот в Килския канал. "Halbe Lunge" също доброволно участва в Sea-Watch за спасяване на бежанци от Средиземно море.
Преди около 15 години той започна да пости походи и сега пости на всеки 6 месеца поради успехите в отслабването и натрупването на енергия, през последните няколко години с бившия си капитан колега в хотела за естествена храна като помощник на гладно. Юрген, който винаги е в добро настроение, се утвърди като експерт на гладно и сега ръководи собствените си групи.
Както на борда, Юрген винаги се стреми да сформира екип от много индивидуални хора, за да постига по-лесно заедно целите.
Кристиан Мюлер също ходи дълго време на море и сега изкарва прехраната си с ветроходни обиколки между Панама и Колумбия, но също така и като пост.
Кристиан открил гладно за себе си след тежки кожни заболявания и преживял извънредно изцеление след 3-седмично водно гладуване. Това го е мотивирало да промени напълно диетата си в допълнение към редовните лечения на гладно.
Кристиан вече е неразделна част от нашия екип за пости.
Уте Флота, родена през 1971 г., е нашият творчески лидер на гладно. Тя е израснала във ферма в Швабия и затова е много близо до природата.
Скуката е чужда дума за Уте. В допълнение към работата си като гладуващ на гладно и био козметик, тя прекарва много време със семейството, градината, къщата и животните. Освен това тя прави много полезни неща от естествени материали.
Тя би искала да предаде своите творчески способности на нашите гости през седмиците на гладуване и предлага съответна работилница през седмицата.
Ако искате, можете да получите съвети за красота с натурални продукти от обучения козметик и може би тя все пак ще намери време за кратко лечение. Доволни сме, че Ute реши да обогати нашия екип от гладуващи на гладно.