Бисквитки - Wölkchenbäckerei
При лошо време бъдете уютни у дома и се насладете на вкусни бисквити. О, това обичам есента. Чай, светлина на свещи, добра книга и бисквитки. Вкусен! Това много ме утешава, защото в противен случай съм лятно дете докрай.
Вкусно с кафе, чай или горещо мляко. Подходящ за коледния “Klönschnack” 😉 и толкова лесен за правене.
Подобрена рецепта за бисквитки от втората ми книга.
Как да го направя стъпка по стъпка:
съставки
160 г брашно от спелта тип 630
40 г мек пшеничен грис
Сладост за 100 г захар
1 чаена лъжичка бакпулвер
20 г шоколадов чипс
10 г полумаслен маргарин
40 г нискомаслена кварка
материал
Голяма купа, лист за печене, хартия за печене, нож
подготовка
- Поставете всички съставки в купа и разбъркайте в гладко, твърдо тесто.
Бакшиш: загрейте фурната до 170 градуса O/U.