Нашето тяло показва кога ни липсва хранителни вещества без лекарства
Въпросът е добър, защото откъде да разберем, че тялото ни има недостиг на някакъв витамин или минерал? От момента, в който тялото ни сигнализира, когато попаднем само малко от нещо в тялото си. Хранителните недостатъци променят телесните функции и процеси. Тези процеси включват много неща, като воден баланс, ензимни функции, храносмилане или дори метаболизъм. Преодоляването на тези недостатъци е от съществено значение за оптималния растеж, развитие и основно функциониране. Недостигът на хранителни вещества може да доведе и до други заболявания. Например дефицитът на калций и витамин D може да причини остеопороза, а дефицитът на желязо може да доведе до анемия.
Калцият е жизненоважен минерал, който укрепва костите, но също така участва в регулирането на мускулната и нервната функция. Симптомите на недостиг на калций могат да включват умора, аритмии, мускулни крампи и лош апетит. Източници на калций: мляко и млечни продукти, зелени листни зеленчуци.
Другият витамин, който е отговорен за здравето на костите, е витамин D. При негово отсъствие може да се почувстваме уморени, но може да почувстваме и мускулна болка или слабост. Храните, богати на витамин D, са предимно риба, която си струва да се консумира поне два пъти седмично. Витамин D се произвежда и в тялото ни, когато е изложен на слънчева светлина.