Нашето меню предлага списание Sunday portal и портал

15 ноември 2014 г. 07:08

списание

Съставки (за 24 парчета): 25 dkg картофи, 50 dkg кайма, 2 яйца, 5-6 скилидки чесън, 1 глава лук, 1 супена лъжица. масло, 1 червена чушка, малка кутия сладка царевица, 1 люта чушка (или 1 kk. Силна писта), сол, смлян пипер, 1 супена лъжица. сладки червени чушки; грес за смазване; за трохите: 5 dkg масло, 7,5 dkg настърган пармезан (или друго твърдо сирене), 2-3 с.л. наситнен магданоз, 2-3 с.л. галета, 1 с.л. магданоз; листа от маруля за декорация.

Състав: 2 парчета филе от пилешки гърди; марината: бяло вино, черен пипер, захар, сол; глазура: сусам, кетчуп, мед, захар, оцет от бяло вино; тесто за палачинки: брашно, сол, яйца, бакпулвер; гарнитура: парени броколи.

Състав: 25 dkg ориз, ½ литра вода, 40 dkg смесени зеленчуци (могат да бъдат замразени), 6-7 с.л. заквасена сметана, 2 яйца, 15 dkg пушено сирене, 2 с.л. олио за готвене, 1 месец. смес от домашни птици или китайски/вок подправки, сол и черен пипер.