Нашата израелска кухня е арабска или израелска салата - списание Kibic

Да е евреин не струва пари, еврейските медии, от друга страна не е безплатно.

арабска

Подкрепете и мен Един от най-четените еврейски вестници в Унгария, Списание Kibic!

Въпрос на неограничен дебат за това дали тази салата се нарича арабска салата или израелска салата. Изглежда арабите са спечелили в тази област. Въпреки че е може би най-популярната салата у нас и неразделна част от израелската закуска, името й все още остава арабска салата. Рецептата от тази седмица е предоставена от izraelikonyha.blogspot.hu.
Не е добра политика да се води в кухнята, в края на краищата, всеки може да нарече този колоритен деликатес по свой вкус, няма да се караме с това.

За разлика от други салати от пресни зеленчуци, арабската салата е най-вкусна в студа. Това означава, че зеленчуците трябва да се съхраняват в хладилника, но разбира се не като ги нарязвате и след това ги връщате там, защото е толкова вкусно да се сервират и консумират веднага след приготвянето. Освен това не белете зеленчуците по никакъв начин.