Нашата история Pokawa - хавайски ресторанти Pokawa

Алоха !

Pokawa е името, гордо носено от всеки от нашите Barakawas из цяла Франция, а също и по света: и да, нашите покети са пътували до Меделин, Колумбия! Няма да закъснят с пристигането си в Брюксел, Люксембург, Лондон ...

ресторанти

Основана през 2017 г., Pokawa е създадена от неразделно дуо, Samuel Carré & Maxime Buhler, които обиколиха света: те откриха прочутото Poké и решиха да изнасят екзотичните му вкусове във френската столица.

Pokawa, това означава нещо на хавайски ?

Не точно. Това е просто свиването на POKÉ и HAWAÏ. И паф! ПОКАВА! Умен, не?

Какво е поке?

Poké (Po-Keh)/poʊˈkeɪ/е хавайски глагол, който означава „да се зарови“ - произнася се Poh-kay

A Poké е модерната версия на традиционното хавайско ястие: смес от маринована сурова риба, нарязана на кубчета, поднесена на основа от оцетен ориз с вкусна гарнитура от сурови зеленчуци и пресни плодове.