Насекоми - източници на протеин

Насекоми - източници на протеин .

Насекомите са устойчиви източници на качествени протеини за хранене на мравките ни. От друга страна за различните хранителни вещества, витамини, минерали и микроелементи, които те съдържат.

източници

Хранителната стойност на насекомите, дадени на нашите мравки, зависи от вида на насекомите, но и от това, което е консумирало.

Често добавям хранителни добавки (витамини и др.) Към щурците, преди да ги дам на мравките си.

Хранителни стойности на някои насекоми в сравнение с говеждо месо (сухо тегло и/100g): '' Справка: Комисия Codex alimentarus между ФАО и СЗО, Разработване на регионален стандарт за ядливи щурци и техните продукти, точка 18 от дневния ред, crd 8, седемнадесета Сесия, Бали, Индонезия, 22 - 26 ноември 2010 г. "

Тази таблица не го посочва, но насекомите също са източник на:

- различни витамини, включително групи А, В1, В2, Е и К.

- минерали като калций, фосфор, натрий и калий

- както и някои микроелементи, включително особено желязо и цинк