Нарушаването на паметта на TudTech и нездравословното хранене могат да бъдат свързани
Изследователи от Университета на Нов Южен Уелс са хранели група плъхове на диета с високо съдържание на захар и мазнини и след това са сравнявали техните резултати с това на здравословно хранени гризачи, цитира проучване в австралийския новинарски портал abc.net от Brain, Поведение и имунитет.
Само след шест дни паметта за нездравословно хранене на животни е била нарушена, каза Маргарет Морис, ръководител на научните изследвания. "Бяхме изненадани колко бързо капацитетът на паметта на животните започна да намалява: задачата за пространствена памет вече беше по-слабо изпълнена след шест дни." Учените също така наблюдават, че възпалението е възникнало в хипокампуса на мозъка на плъхове, които са се хранили с ниско хранене, висококалорични храни - област, участваща в формирането и съхраняването на спомени. Водещият изследовател каза, че е малко рано да се установи причинно-следствена връзка, но те вярват, че възпалителната лезия може да е важна за спада на мисловните умения. Влошаването на паметта става очевидно много преди да се появят някакви телесни симптоми при животните. Плъховете, разбира се, не наддават за шест дни, така че умствените способности започват да се влошават още преди промяната на теглото.