Народно меню здравословно хранене и унгарска храна
Още в адвентния период, по време на коледните приготовления, си струва да планирате празничното меню. Унгарската храна и умерената консумация на алкохол могат да бъдат включени в здравословната диета, тъй като няма забранени храни или храни, а само количества, които трябва да се избягват. За този празник трябва да мислим, че храната и сладките, консумирани с апетитни подправки, които се препоръчва да се приготвят у дома, ще попълнят тялото ни и ще имат благоприятен ефект върху храносмилателната ни система.
Това също така включва не забравянето на ежедневната консумация на зеленчуци и плодове, консумирането на точното количество и качество на течности и ежедневните упражнения на чист въздух.
Ястия, взети от дома и други народи
Както много нации и религиозни традиции, можем да срещнем толкова много отличителни и интересни храни и сладкиши, въпреки че днес има все по-голяма комбинация от стари национални традиции и обичаи, наследени от други нации. Една такава популярна коледна торта е „Buche de Noël“, която унгарците просто наричат багажник на коледно дърво. В унгарския език повечето елементи от християнската култура на хранене могат да бъдат намерени в менюто, което се сервира по време на празниците.
Църковната година започва с четириседмичния Адвент, който продължава до 24 декември. Този период се характеризира с по-бедни храни на гладно, когато между другото ядат зеле, боб, супа от сушени плодове и макови семена. В миналото предимно възрастните хора са постили цял ден на сол, хляб и вода. Вечерта на коледната трапеза се сервираше само зеленчукова храна. След полунощната литургия те замениха покривката, от която хапнаха постната си вечеря, а след това последваха по-богати ястия. Коледният пост завършва Бъдни вечер. Бъдни вечер е празнично ястие на повечето места с рибена супа, рибена супа, пържена риба, евентуално печена пуйка или пълнено зеле.
С печено червено зеле
На Коледа обядът е пълен с някакъв мощен, златист бульон, пълен със зеленчуци, гъби, месо и други вкусотии. В миналото ястието с месо винаги е било свинско, тъй като свинското се движи напред, което според фолклора е развитие, за разлика от домашните птици, които остъргват назад, което е лоша поличба. Независимо от това, има дълга традиция на пуйка, поета от англичаните днес, която обикновено се консумира пълнена с кестени, така че е истински деликатес. Традиция е дори хрупкавото гъшко печено, което се сервира с червено зеле.
Интересен факт е, че домашните птици за Коледа се угояват с орехи, за да стане месото му още по-вкусно. Новогодишната нощ в църквите е краят на Деня на благодарността. Според традициите на унгарската кухня, в навечерието на Нова година трябва да се яде заек, елен, риба или домашни птици, защото заекът и елените бягат, рибата отплува, птицата отлети с грижите на стареца . Беше обичайно да се прави и консумира „крамп“, който не е нищо повече от смес от плодове в огромен огнеупорен контейнер, натоварен с кубчета захар и поръсен с ром, след това запален, след това излят бяло вино, горещ чай и портокалов изцеден сок.
Самотата е отговорност и на околната среда. Как можем да обърнем внимание на това?
Много пъти хората, борещи се с неприкосновеността на личния живот, чакат само няколко минути разговор, добра дума или нещо, което трябва да бъде решено, за които да не правят нищо, без да се чувстват полезни, е най-тежката тежест. Докато в предишната ни статия дадохме съвет на възрастните хора да преодолеят самотата, този път се фокусираме върху роднините.
Самотата в напреднала възраст: какво можем да направим по въпроса?
Не всички възрастни хора са самотни, но може би тяхната възрастова група е най-уязвима в това отношение. Хроничната самота обаче може да бъде причина за преждевременна смърт, както и за пушене на петнадесет цигари на ден, така че си струва да се направи срещу нея. Но какво може да направи възрастният човек срещу самотата?
„Google е новата детегледачка, съседка, семеен лекар“ - разговор за връзката между родителството и използването на Интернет
Разликата между поколенията се увеличава, в днешно време младите родители много рядко искат съвет от предишни поколения за отглеждане на деца, те са по-информирани за World Wide Web, въпреки че е препоръчително да бъдем по-внимателни с информацията, която тече от Интернет към нас.
Табута или силни викове за семейства - мултимедийна изложба, открита в Търгу Муреш
Необичайна изложба с табута, наречена вик, шокира посетителите на бастиона Варгак на замъка Търгу Муреш. Провокиращата размисъл мултимедийна изложба, отворена до 20 юни, ви връща към произхода и смисъла на съществуването.
Примерна сила - Жолт Керестес: Имам един живот и го обичам, имам един крак и също го обичам
Положителното отношение към живота на Жолт Керестес от Белафалва, който победи рака, в момента живее активно и основава асоциация, може да се счита за пример. 27-годишният младеж от Триас организира обиколка на библиотеката миналия уикенд разказа Хрониката в библиотека на живо.
Радостта се крие в мъжките яйца - четвъртокласниците на Клуж-Напока разказват за подготовката за Великден
Великден се очаква в интимна семейна атмосфера в Университетския колеж на Янос Зсигмонд IV в Клуж-Напока. Учениците от класа, които с ентусиазъм ни разказаха как да се подготвим за поливане, боядисване на яйца в семейството и в училище, по наша молба.
Според проучване в Клуж-Напока положението на трансилванците с увреждания е непроменено
Лидия Бершан, доцент в Унгарския институт по социология и социална работа, Университет Бабеш-Болай в Клуж-Напока (BBTE), проведе изследване на два етапа относно възможностите, житейската ситуация и визията на децата и младите хора с увреждания в Трансилвания.
Балкани с шампанско, рушаща се Румъния - европейската тенденция не "движи" манталитета на населението
Докато в Европа около една трета от възрастното население се фокусира върху редовните упражнения, Румъния е на последно място по отношение на жителите, които спортуват редовно веднъж или два пъти седмично. Нуждата от упражнения също нараства на Балканите, но имаме все повече млади хора, израстващи в нездравословен начин на живот.
Скаутството е саморазвиващ се начин на живот: много дейности се организират от Унгарската асоциация в Румъния
Скаутингът е изграждане на общност, саморазвитие, връзка с природата и Бог, в която в момента участват около две хиляди души в Трансилвания. Президентът Лайош Лайош Балинт говори за дейността на Унгарската скаутска асоциация на Румъния (RMCSSZ).
Богове и препятствия на новото начало - Първи срещи и празникът на двуликия Янус
Някои казват, че даваме обети в началото на годината да ги нарушим или да започнем новата година като по-добър човек, пълен с предизвикателства. Обетите имат традиция от хиляди години.
За да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме услуги в социалните медии и да анализираме трафика, ние използваме бисквитки на нашия сайт заедно с нашите партньори. Щракнете Приемам бисквитки! бутон, за да приемете използването на споменатата технология в мрежата. Можете да промените настройките си за съгласие по всяко време.