Народна дума Ние не се раждаме дебели, ние ставаме такива
Според статистиката затлъстяването засяга не по-малко от шест милиона французи. Въпреки това, едва наскоро започнахме да говорим за това, благодарение на Габриел Дейдиер. Ние не сме родени дебели, ние ставаме (On ne nait pas grosse, on le devient), което иначе се отнася до цитат от Симон дьо Бовоар (Ние не сме родена жена, ще бъдем ...). Този том е за предразсъдъците, които стават жертва на наднорменото тегло: от затрудненията при намирането на работа до очарованията на колеги до най-трагичните обиди, които им се нанасят от магазини до лекари.

37-годишната Габриел знае за какво говори: жена, висока едва 153 инча, е почти 150 паунда! Той е работил за организация с увреждания и не само е бил осмиван от персонала си, но и е бил нареждан от шефовете си да отслабне, защото в противен случай трудовият му договор няма да бъде удължен. Той също загуби работата си. Тогава му беше писнало да се извинява само за съществуването си.
Според Deydier традиционните увреждания днес са по-приети във Франция, отколкото затлъстяването. „Тази толерирана дискриминация е нашата национална характеристика“, обяснява той.
Грософобията (гросо означава дебел на испански) е страх от затлъстяване.
Страната е лидер по брой на гражданите на диета и има истински култ към натрапчивата слабост. Авторът на книгата имаше проблеми с храненето като дете, освен майка, която болезнено се придържаше към размера си 38 и също хранеше собствената си порция повече с дъщеря си. Баща му също не застана до него. „Получих наднормено тегло първо в главата си, после в тялото си“, пише Габриел. Ситуацията му се влошава едва когато започва да остарява: той търси жената в себе си и не може да го намери. По-късно той претърпя много унижения за външния си вид, мразейки само жалки погледи повече от подигравка.