Нарязани пуешки гърди с ананас

1 супена лъжица сок от ананас (може)

ананас

2 чаени лъжички царевично нишесте

160 г филе от пуешки гърди

60 г смес от див ориз

1 супена лъжица Becel диетична растителна мазнина

2 стръка целина

2 червени люти чушки

2 чаени лъжички рула от див лук

подготовка

Отцедете ананаса, като съберете плодовия сок. За маринатата смесете сок от ананас със соев сос и царевично нишесте. Накълцайте пуешките гърди и поставете в маринатата за около 15 минути.

Междувременно гответе ориз в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Изпържете отцеденото месо в гореща диетична растителна мазнина, отстранете.

Почистете, измийте и нарежете целина. Измийте лютата чушка, разполовете по дължина, извадете сърцевината и нарежете на тесни ивици. Нарежете на кубчета ананаса и задушете в мазнината за пържене, залейте с маринатата и оставете да заври. Добавете месо и зеленчуци и ги сгънете. Сервирайте с ориза, поръсен с див лук.

Време за приготвяне 40 минути, на порция 385 kcal, 1630 kJoule, 23 g E, 50 g KH, 10 g F