Наръчник Диети - 1-во издание

Безплатно elsevier.de (http://www.elsevier.de)

• атрактивно онлайн съдържание за Направете вкус (http://www.elsevier.de/das-plus-im-web)

Съдържание

Hajeck-Lang, Наръчник по диети и форми на хранене
- Предговор проф. Хаунер, Klinikum rechts der Isar
- Предговор от д-р Хайек-Ланг

1 Хранителна терапия на теория и практика

1.2 Психологически фактори в контекста на наднорменото тегло и затлъстяването

1.2.1 Психологически фактори за развитието и поддържането на наднорменото тегло и затлъстяването

1.2.2 Индивидуални разлики между хората с наднормено тегло и с нормално тегло

1.2.3 Хранителни разстройства в контекста на затлъстяването

1.2.4 Психологическа подкрепа за мерки за намаляване на теглото

1.2.5 Психологическа подкрепа за избягване на рецидив

1.2.6 Психични препятствия при отслабване

1.2.7 Какво влияе върху загубата на тегло? - Теорията на плановото поведение (Ajzen 1991)

2 Краткосрочни мерки за отслабване

2.1 Редукционни диети от A-Z

2.1.4 Брижит - (новата) диета

2.1.9 Д-р Диета за успех на Хаас (също диета на д-р Хаас)

2.1.15 Диета с маркер, нова диета с маркер

2.1.24 Диета на Струнц (Завинаги млади - Програмата за успех)

2.2 Моно диети, хранително ориентирани диети

2.3 Лечение на гладно и свързани методи

2.3.3 Класически лек за пиене на суроватка, бързо суроватка

2.3.5 Нулева диета (общо гладуване)

3.1.1 Отслабване - но със здрав разум

3.1.3 Програми за управление на теглото с формула диети

3.2 Интернет диети, Интернет програми

3.2.1 Диета: www.Abhaben-mit-Genuss.de

3.2.2 Диета. www.lean-and-healthy.de

3.2.5 Диета: www.weightwatchers.de

3.3 Програми за отслабване за деца и юноши

3.3.2 FITOC (Проба за намеса във Фрайбург за затлъстели деца®)

3.3.3 KLAKS e.V. (Лайпцигска концепция: тренировка за активно затлъстяване за деца в училищна възраст)

3.3.4 По-леки, по-активни, по-здрави

3.3.6 Обелдикс, Обелдикс ЛАЙТ

3.3.8 T.O.M. (Терапия на затлъстяването с мотивация)

4.3 Примери за продукти за отслабване

4.3.3 Китайски продукти за отслабване

4.3.4 Диуретици, дехидратиращи агенти, салуретици, "пречистващи агенти"

4.3.6 Подобрители на насищането, набъбващи и пълнещи агенти

4.3.7 Вещества, които стимулират метаболизма, мазнини

4.3.8 Продукти за отслабване на хранителния пазар

5.2 Примери за алтернативни диети

5.2.1 Антропософско ориентирано хранене

5.2.2 Аюрведа (съвременна форма: Махариши Аюрведа)

5.2.4 Хармонично хранене/доктрина на конституцията

5.2.8 Традиционна средиземноморска диета

5.2.12 Традиционна китайска диета

6 Структурирано управление на теглото в медицинската практика

6.2 Стъпка по стъпка: модел от практика за практика

6.3 Казуси от практиката

6.3.1 Казус I: Мартина М.

6.3.2 Казус II: Reinhold G.

6.3.3 Казус III: Renate W.

6.3.4 Случай IV: Helmut W.

7 диети, свързани с показанията

7.3 Значението на чревната флора за човешкото здраве

7.4.1 Анорексия, анорексия

7.4.2 Артериосклероза, ИБС, апоплексия, нарушения на периферната артериална циркулация

7.4.3 Разстройство от преяждане (BED)

7.4.6 Хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ)

7.4.7 Възпалително заболяване на червата (IBD), болест на Crohn и улцерозен колит

7.4.13 Флактозна малабсорбция, непоносимост към фруктоза

7.4.14 Камъни в жлъчката (холелитиаза)

7.4.15 Гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, раздразнителен стомах

7.4.18 Непоносимост към глутен, цьолиакия, спру

7.4.25 Хранителни алергии и непоносимост към храни

7.2.26 Муковисцидоза (CF)

7.4.27 Множествена склероза (МС)

7.4.28 Невродерматит (атопичен дерматит)