Направи си сам не е тайна - основна рецепта за хумус; осезаем
От 2018 г. ще създам полева кухня заедно със „Солидарност Земеделие Алерлей“ в техните помещения в Дьолиц. Искаме директно да обработим прясно събрани зеленчуци и плодове там.
Ние се фокусираме върху запазването на храната. Консервирането, ецването и ферментирането са традиционни и доказани форми на преработка.
Ние не просто искаме да разказваме за това, ние искаме да го използваме и прилагаме и да се наслаждаваме на резултатите му.
Карта за прибиране на плодове в Лайпциг
Когато за първи път се замислихме да предложим регионална карта с места за бране на плодове в интернет през 2011 г., основната ни грижа беше да не оставим едната или другата храна да отиде на вятъра. От пролетта на 2013 г. ние използваме нашата карта за събиране на плодове в Лайпциг с места, където заинтересованите хора със съгласието на [...]
С подкрепата и в сътрудничество с
Веднъж Кристиан каза за себе си, че е отборен спортист от детството. Не можеше да се сдържи. И точно по този начин той работи със своята агенция за управление на събития и комуникации.
"Ако има нещо общо с децата и не трябва просто да се преструвам, че подкрепям, ще бъда там."
Ако имам нужда от повече оборудване, не знам какво да правя с организацията или търся подкрепа с нови идеи, вярвам на LEIPZIG LEIH! Дълго повече от компания за наем на съдове за маса, но експерт в управлението на събития в мрежа с други доставчици на услуги.
Топ услуги и неусложнени процедури. Така опознах Cinemabstruso, докато работех по няколко видео урока и екскурзии с птичи песни.
Още от самото начало, когато бях навън и с опита, Пеги Киндерман-Вебер беше там с камерата си. Дължа й много прекрасни снимки с нейния стимулиращо различен поглед върху това, което правим и много идеи с любов към детайла.
Най-новите ръководства
Когато посещавах приятели в градината, донесох машината си за тестени изделия, но без производител на кнедли. Имах много добри преживявания с тях, когато правех собствени равиоли и други уста и кнедли. Но желанието беше достатъчно голямо, за да направим вечерята си със собствено тесто за тестени изделия и пълнежи от собствената ни градина.
Като приятел на качването и забавянето, завършвам сезона на вишните 2018 с производството на моите собствени пранали от шнапс. Маринованите вишни от ликьорната основа са просто твърде добри, за да бъдат изхвърлени. Освен това вече ги бяхме хвърлили с мъдра далновидност.
От години се грижа за бялото си касис с мелодичното име на сорта Бланшет. Тя има съмнителната чест да ми бъде обект на изучаване и експерименти в обучението на вретена. Разбира се, има и плодове, висящи на него от време на време. Те обикновено са узрели от юли и разбира се, прибирането на френско грозде е доста ежедневие. Така че сега става дума повече за това как грижите и реколтата се вписват в процесите в моята овощна градина и градинската кухня.
Принципът отговаря на емпиризма: В моята овощна градина в повечето случаи обучението с вретена се е оказало избраната форма на образование. Аз също се отнасям към моята бяла касис Blanchette по този начин. Но не съществува принцип, към който да се придържаме робски. През 2018 г. ситуационните решения трябваше да се вземат за всеки отделен случай, особено с върха на Бланшет и нейните странични издънки.
Добре дошли в моята лаборатория за кулинарни тестове. Целта този път е да се направи нещо вкусно от плодове от офика чрез превръщане на тръпчивите, горчиви плодове от офика като цели плодове в селективна ароматна нотка в сладко намазване. Много съм доволен от резултатите.