Направете вкусна крем супа за вечеря - Blikk
Направете вкусна крем супа за вечеря! -Снимка/Shutterstock
Те вече бяха популярни, когато трябваше да преминете - Сега предлагаме три лесни за приготвяне, бързо сервирани ястия.
Както доказват рецептите, приготвянето на крем супа също не би трябвало да е трудна задача за начинаещи и в ерата на блендерите не изисква досадно преминаване. Сервирайте горещо, предлагайте препечена багета, кубчета хляб, бекон, накълцан лук.
От картофи
Състав: 50 dkg картофи, 2 скилидки чесън, 1 чаша заквасена сметана, 1 кубче зеленчукова супа, сол и черен пипер на вкус, малко олио
Подготовка: След като сме почистили зеленчуците, рискуваме картофите и нарязваме чесъна. Загрейте малко олио в тенджера, добавете чесъна и веднага след като го помиришете, добавете картофите, налейте вода и оставете да заври. Поставете зеленчуковите кубчета в супата, сол и черен пипер на вкус и задушете картофите на умерен огън, докато омекнат. Когато сте готови, разбъркайте заквасената сметана, смесете заедно и варете супата още няколко минути. Сервирайте с препечен бекон и накълцан зелен лук.
Картофена крем супа/Снимка: Shutterstock
От гъби
Състав: 50 dkg гъби, 1 глава лук, 1,5 l основен сок (може и от кубчета), 1,5 dl сметана, сол, черен пипер, масло