Направете своя собствена основна рецепта и вкусни вариации на сос от кисело мляко

15 юни 2019 г. от Pascal Thiele Категории: Хранене

Сосът от кисело мляко се съчетава добре със салати, сандвичи и зеленчуци на скара. С нашата рецепта можете лесно да направите сами соса и да го разнообразите вкусно.

Кремообразен, лек, свеж и с определен вкус: сосът от кисело мляко е вкусен и може да се използва по много начини. Нашите инструкции показват колко бързо и лесно можете сами да направите сос от кисело мляко. Също така ви даваме много съвети за вкусни вариации на основната рецепта.

Сос от кисело мляко: съставки за рецептата

Не са ви необходими много съставки за вкусен домашен сос от кисело мляко. Това прави качеството на използваните съставки още по-важно. Особено с киселото мляко - както при всички животински продукти - Органично качество особено важно. Най-добре е да купувате кисело мляко, сертифицирано от природозащитна асоциация като Naturland, Деметра или Bioland. Те гарантират подходящо за вида животновъдство.

Следното съставки направете сос от кисело мляко за четирима души:

300гр Натурално кисело мляко
1 връзка пресни билки, напр. Магданоз, див лук, копър, босилек или мента
3 Скилидки чесън
2 супени лъжици лимонов сок или оцет
1 супена лъжица зехтин
сол & пипер

Между другото: Можете също така лесно Направете кисело мляко сами.

Рецепта за сос от кисело мляко: подготовка

Приготвянето на сос от кисело мляко самостоятелно е много лесно и не отнема много време. За това ви трябват само около пет минути подготовка:

Измийте билките, разклатете ги на сухо и след това ги нарежете на ситно.
Обелете чесъна и го натиснете през преса за чесън. Като алтернатива можете да отрежете пръстите на краката много фино с нож.
Поставете киселото мляко с билките, чесън, лимонов сок или оцет и зехтин в купа. Смесете добре всички съставки заедно.
Подправете соса от кисело мляко със сол и черен пипер.

Киселите млека са вкусни, гъвкави и здравословни. Ето три лесни и освежаващи рецепти, които можете да използвате както у дома, така и на ...

Вкусни вариации на соса от кисело мляко

Можете да разширите основната рецепта, както искате, и да сменяте по малко киселия си сос всеки път. Дори веган вариант е възможен без никакви проблеми. Опитайте следните варианти:

Вие сте веган или бихте искали да опитате сосове без животински продукти? Ще ви покажем четири рецепти за вкусни ...