Направете свои собствени мюсли барове - здравословната почивка Wunderweib
Жажда за сладко? Мюсли баровете са здравословната закуска
Снимка: RFF съдържание
- Тиквени семки и портокалови гранола
- Барове с лешник и червена боровинка на мюсли
- Кайсиеви и бадемови барове на мюсли
- Шоколадови бананови барове Granola
за между или здравословната закуска за приятен старт на деня. И тъй като всеки може да си купи, ние правим малките вкусотии сами.
Нашите домашно приготвени барове на мюсли са повече от просто вкусни. Те осигуряват енергия бързо и ви държат сити за дълго време. Сушените плодове и ядки допринасят за здравословната чревна флора и дават нов тласък на кръвообращението.
Основата на домашно приготвени барове на мюсли: Хрупкави овесени люспи и много лешникови и бадемови ядки. Не обичате червени боровинки, но харесвате стафиди? Прецизирайте своя гранола бар начина, по който най-много ги харесвате. И допълнете с хрупкави ядки кашу, плодови цитрусови плодове и фини парченца шоколад. Желан достъп!
Тиквени семки и портокалови гранола
Съставки (20 бара)
200 g тиквени семки, 200 g хрупкави овесени люспи, 130 g масло, 120 g мед, 2 cm пресен корен от джинджифил, 200 g печени мюсли (напр. Seitenbacher), 30 g брашно, 200 g захаросани резенчета портокал, 1 яйчен белтък, хартия за печене
подготовка
1. Нарежете грубо зърната и ги препечете в тиган без мазнина. Извадете и оставете да се охлади. Изпечете и овесените ядки. Обелете джинджифила и го нарежете на ситно. Нарежете резенчетата портокал на малки парченца.
2. Разтопете маслото, разбъркайте в голяма купа с мед и джинджифил до гладка смес. Добавете овесена каша, мюсли, брашно, семена и портокалови парчета и разбъркайте добре. Разбийте белтъците на твърд сняг и ги сгънете в сместа.
3. Поставете сместа от мюсли върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Оформете в правоъгълник (Д: 30 см х Ш: 20 см х В: 2 см). Печете в предварително загрята фурна (електрическа печка: 175 ° C/конвекция: 150 ° C/газ: вижте производителя) за около 25 минути, докато леко се зачерви и е устойчива на натиск. Прибл. Оставете да се охлади за 10 минути, след това нарежете на 20 бара (приблизително 4 х 10 см всеки).
Барове с лешник и червена боровинка на мюсли
Съставки (20 бара)
200 g лешникови ядки, 200 g овесени люспи, 200 g сушени боровинки, 130 g масло, 120 g течен мед, 200 g мюсли на фурна, 30 g брашно, 1 яйчен белтък, хартия за печене
подготовка
1. Нарежете грубо ядките и ги изпечете до златисто кафяво в тиган без мазнина. Извадете и оставете да се охлади. Изпечете и овесените ядки. Нарежете грубо боровинките.
2. Разтопете маслото и разбъркайте в голяма купа с мед до гладка смес. Добавете овесена каша, мюсли, брашно, ядки и боровинки и разбъркайте добре. Разбийте белтъците на твърд сняг и ги сгънете в сместа.
3. Поставете сместа от мюсли върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Оформете в правоъгълник (Д: 30 см х Ш: 20 см х В: 2 см). Печете в предварително загрята фурна (електрическа печка: 175 ° C/конвекция: 150 ° C/газ: вижте производителя) за около 25 минути, докато леко се зачерви и е устойчива на натиск. Прибл. Оставете да се охлади за 10 минути, след това нарежете на 20 бара (приблизително 4 х 10 см всеки).
Кайсиеви и бадемови барове на мюсли
Съставки (20 бара)
200 g бадемови ядки, 200 g хрупкави овесени люспи, 200 g сушени меки кайсии, 130 g масло, 120 g мед, 200 g печени мюсли, 30 g брашно, 1 яйчен белтък, хартия за печене
подготовка
1. Нарежете на едро бадемите и ги изпечете до златисто кафяво в тиган без мазнина. Извадете и оставете да се охлади. Изпечете и овесените ядки. Нарежете грубо кайсиите.
2. Разтопете маслото, разбъркайте в голяма купа с мед и канела до гладка смес. Добавете овесена каша, мюсли, брашно, бадеми и кайсии и разбъркайте добре. Разбийте белтъка до твърдост и сгънете в сместа.
3. Поставете сместа от мюсли върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Оформете в правоъгълник (Д: 30 см х Ш: 20 см х В: 2 см). Печете в предварително загрята фурна (електрическа печка: 175 ° C/конвекция: 150 ° C/газ: вижте производителя) за около 25 минути, докато леко се зачерви и е устойчива на натиск. Прибл. Оставете да се охлади за 10 минути, след това нарежете на 20 бара (приблизително 4 х 10 см всеки).
Шоколадови бананови барове Granola
Съставки (20 бара)
200 g ядки от кашу, 200 g хрупкави овесени люспи, 200 g сушен бананов чипс, 130 g масло, 120 g мед, 200 g печени мюсли, 30 g брашно, 1 яйчен белтък, 50 g черен шоколад, хартия за печене
подготовка
1. Нарежете грубо зърната и ги изпечете до златисто кафяво в тиган без мазнина. Извадете и оставете да се охлади. Изпечете и овесените ядки. Нарежете грубо бананите.
2. Разтопете маслото и разбъркайте в голяма купа с мед до гладка смес. Добавете овесени ядки, мюсли, брашно, ядки и банани и разбъркайте добре. Разбийте белтъците на твърд сняг и ги сгънете в сместа.
3. Поставете сместа от мюсли върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Оформете в правоъгълник (Д: 30 см х Ш: 20 см х В: 2 см). Печете в предварително загрята фурна (електрическа печка: 175 ° C/конвекция: 150 ° C/газ: вижте производителя) за около 25 минути, докато леко се зачерви и е устойчива на натиск. Прибл. Оставете да се охлади за 10 минути, след това нарежете на 20 бара (приблизително 4 х 10 см всеки).
4. Разтопете шоколада на топла водна баня, украсете баровете и ги оставете да се охладят.