Направете си печени ядки сами - СПОРТ СТИЛ
Направете сами печени ядки ?! Дали къри или кокосови канелени ядки. Така се прави !:
Steffi от FabFitFoods се занимава много със здравословно хранене и спорт. За Sport + Stil тя написа статия за любимите ви ядки и съвети за това къде да поръчате особено добри ядки. Има и няколко страхотни рецепти по темата „Приготвяне на собствени печени ядки“:
Ядки можете да намерите в много от моите рецепти. Използвам го като основа за печене, както и за заливане на мюсли, салати и десерти. Малките, хрупкави деликатеси са пълни с енергия и печелят точки с множество здравословни съставки, така че определено ги причислявам към своите FabFitFoods.
Ядките съдържат висококачествени мазнини (ненаситени мастни киселини), протеини, витамини и минерали. Те са чудесен източник на фибри и фитохимикали. Не трябва да се забравя и положителният ефект върху способността ни да се концентрираме, така че ядките да бъдат описани като храна за мозъка.
Нови проучвания дори показват, че ядките могат да предотвратят рак, деменция на Алцхаймер и диабет тип 2.
Но не всички ядки са еднакви ... . Не само че има много различни видове ядки, има и големи разлики в качеството. С KERNenergie вече намерих любимата си компания за доставка на ядки и за любителите на ядки наистина си струва да похарчите няколко евро повече за вкусни, висококачествени ядки. Ядрени енергийни източници ядки от всички части на света, така че да се гарантира възможно най-високо качество.
Особено се набляга на транспортните условия и обещанието за свежест. Ядките се пекат едва след получаване на вашата поръчка, така че да се избегнат дългите периоди на съхранение и бурканите ви за съхранение пристигат прясно изпечени с вас. Можете да разберете по отчетливия вкус на ядките и това наистина ме убеди, че нашите чекмеджета за съхранение вече не могат да бъдат представени без консервите с катерицата. Можете да поръчате вашите ядки и орехово-плодови смеси в буркани за съхранение с различни размери или можете сами да приготвите смес. Има несолени, печени и осолени смеси, както и смеси със сушени плодове или с плодове и ядки с шоколадово покритие.
Моите лични фаворити са:
печени, несолени бадеми
печени, несолени пекани
Melange Royal Mix без сол: (лешници, бадеми, кашу, пекани, бразилски ядки, шам-фъстъци, орехи, фъстъчено масло)
Смес от суперхрана: бадеми, кашу, орехи, боровинки, сушено грозде, физалис, годжи бери, черници
Разбира се, има и осолена смес за уютна вечер на дивана, като AustralienGold-Mix с лешници, бадеми, кашу, пекинез, макадамия, морска сол и фъстъчено масло. Страхотно е, че осолените смеси са само леко подправени с морска сол и че за бронята не се използва слънчогледово масло. Предпочитам да пека други усъвършенствания, като ядки с пипер или къри, във фурната.
Но внимателно ... Въпреки че ядките са суперхрани и са част от здравословната диета, те също са с много калории и трябва да се консумират в контролирани количества.
Но колко ядки трябва да ям на ден?
Разбира се, това също винаги зависи от това дали спазвате хранителен или диетичен план. След това трябва да намалите дневното си количество ядки до 1-2 супени лъжици.
Но можете също така да се насладите на здравословна диета и ако самопечената смес от ядки е твърде добра на дивана, това е само още една порция този ден.
Накрая ще ви запозная с няколко ядки FabFit с техните укрепващи свойства:
Направете печени ядки сами:
Къри ядки
200 g смесени ядки (напр. Фъстъци и кашу)
1-2 супени лъжици сусамово масло
1-2 супени лъжици къри
прясно смлян пипер (по желание)
Загрейте фурната до 200 градуса (отгоре и отдолу нагряване) и застелете лист за печене с хартия за печене. Поставете ядките в купа и ги залейте със сусамовото масло. Поръсете с къри и черен пипер и разбъркайте всичко добре. Разпределете сместа от ядки и подправки върху тавата за печене и печете в предварително загрятата фурна за около 15 минути. Важно: редовно обръщайте ядките с лъжица по време на печенето и внимателно наблюдавайте процеса на печене. Ако не внимавате, ядките се оказват твърде тъмни в края на времето за печене.
След изпичане, оставете го да се охлади, разстелен върху решетката, така че маслото и подправките да могат да изсъхнат добре.
Кокосови ядки с канела
150 г смесени ядки (напр. Бадеми, пекани, орехи)
10 г кокосово масло
2 чаени лъжички канела или подправка за кафе на Аладин от Sonnenberger
1 супена лъжица изсушен кокос (по желание)
Сега препаратът е подобен на този на къри ядките. Кокосовото масло трябва да се загрее леко, така че да е течно и така да се смесва по-добре с ядките.
Забавлявайте се, опитвайки рецептите! Приготвянето на печени ядки самостоятелно е много лесно.