Направете семейна диета! Добре; годни
В случай на обяд или вечеря, хранителните вещества трябва да бъдат включени в диетата на възрастна жена, работеща средно заседнала (нуждите от енергия около 2000 kcal): 55% въглехидрати, т.е. 90 грама (3/4 чаша варени макарони съдържа 24 грама въглехидрати). 15% протеин, т.е.прибл. 32 грама (вареното месо съдържа 25 грама протеин на 10 декана). 30% мазнини, т.е. […]
За обяд или вечеря хранителните вещества трябва да бъдат включени в диетата на възрастна жена, работеща средно заседнала (нужда от енергия около 2000 ккал):
- 55% въглехидрати, т.е.прибл. 90 грама (3/4 чаша варени макарони съдържа 24 грама въглехидрати).
- 15% протеин, т.е.прибл. 32 грама (вареното месо съдържа 25 грама протеин на 10 декана).
- 30% мазнини, т.е. 21 грама (напр. 2 супени лъжици дресинг за салата съдържа 14 г мазнини). Това включва не само мазнината, използвана за готвене, но и скритата, напр. мазнини в сирене или сметана.
Диета за възрастни, които правят офис или физическа работа
Правилото за една трета
- Обядът трябва да осигури една трета от дневния ви прием на енергия и хранителни вещества.
- Важно е да избягвате енергията и някои хранителни вещества, напр. не надвишавайте тази стойност за мазнини и протеини, дори за член на семейството, който извършва физически труд. Можете да предотвратите прекомерния прием на протеини, ако например предлагате месо само до 2 пъти седмично (1 парче до 10 dkg), давате морски риби поне веднъж седмично (тук дозата може да бъде 15 dkg). Прекомерният прием на мазнини може да бъде избегнат с макс. Използвате 10 g (1 чаена лъжичка) мазнина за приготвяне на храната.
- За да получите правилен прием на витамини и минерали, обърнете внимание на обилната и разнообразна консумация на зеленчуци, напр. предлагайте зеленчуци на пара поне три пъти седмично (20 dkg), рагу веднъж седмично (50 dkg), печени зеленчуци веднъж седмично (50 dkg) и салата/кисели краставички три пъти седмично (поне 10 dkg).