Направете сами сладко с ниско съдържание на въглехидрати - рецепта и съвети TwinFit
Направете сами вкусно сладко от горски плодове без захар!
Можете също да направите сладко сами без захар. За целта просто заместваме консервиращата захар с желатин и стевия.
С пюрираните плодове сладкото с ниско съдържание на въглехидрати има кремообразна консистенция и е лесно за разпространение. Преди да изпробвате рецептата за това сладко от горски плодове с ниско съдържание на въглехидрати, разгледайте нашите съвети за сладко с ниско съдържание на въглехидрати по-долу.
Тук ще намерите подходящи хлябове с ниско съдържание на въглехидрати за сладко без захар.
Общо разходи: 1.30 €
Сладко от горски плодове с ниско съдържание на въглехидрати
съставки
- 300 g смес от горски плодове замразени или пресни
- 20g (4 листа) желатин
- 100 мл вода
- 3-4 супени лъжици стевия
подготовка
- Напълнете бурканите и капаците на зидарите си с вряща вода.
- Поставете замразените плодове и вода в тенджера и оставете всичко да заври.
- Когато плодовете се размразят, пюрирайте всичко с ръчен пасатор.
- Подправете ягодовата маса със стевия.
- Пригответе желатина според описанието на опаковката и го разбъркайте в сместа.
- Изпразнете бурканчетата от зидарите и ги напълнете с все още горещата горска смес (до ограничение). Запечатайте това плътно и го обърнете с главата надолу (капак).
- Когато бурканите за сладко са само хладки, обърнете ги и приберете сладкото с ниско съдържание на въглехидрати в хладилника.
Съвет за сладкото с ниско съдържание на въглехидрати
При замразените плодове се уверете, че само плодовете са изброени под съставките и че не е добавена захар или фруктоза. Вместо замразени плодове, разбира се можете да използвате и пресни плодове за сладкото с ниско съдържание на въглехидрати.
Плодовете са плодовете с най-ниско съдържание на въглехидрати и следователно са особено подходящи за сладко с ниско съдържание на въглехидрати.
Обърнете внимание на начина, по който трябва да приготвите желатина (вижте опаковката), преди да го разбъркате в горещата ягодова смес. След разбъркване в желатина масата все още е течна. Сладкото ще отнеме няколко часа, за да се стегне в хладилника.
Можете просто да използвате стари бурканчета с горчица и др. С винтови капачки като консервиращи буркани.
Тъй като сладкото с ниско съдържание на въглехидрати не съдържа захар, то не се запазва толкова дълго, колкото конвенционалното сладко. Сладкото може да се държи отворено в хладилника за около 1 седмица (затворено за няколко седмици). Ако сладкото с ниско съдържание на въглехидрати не е достатъчно сладко за вас, просто добавете малко повече стевия следващия път.
Хей всички, аз съм Лена, на 29 години и родена в красивия Емсланд. Работя в Ротердам като онлайн маркетинг и освен здравословното хранене и упражненията, блоговете са част от ежедневието ми. Можете да разберете тук на TwinFit как поддържам желаното тегло въпреки работата, блоговете и нормалния живот и се чувствам добре навсякъде.